Kochen und Backen

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Geschrieben von farfalla1 am 14.01.2008, 11:42 Uhr

Re:Dattelpralinen!

Da bin ich wieder!
Man kann aus Datteln auch Pralinen machen:
Datteln entsteinen, mit Marzipan füllen(eventuell noch Aroma, gem. Pistazien o. ä. dazu geben und länglich formen)und dann zur Hälfte in Schokokuvertüre tunken, eventuell noch gemahlene Pistazien drüberstreuen.
Ist mir persönlich zwar zu süß, aber die Verwandtschaft fährt voll drauf ab, mir gefällt die Speckdattel besser!
Ciao farfalla

 
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