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Geschrieben von MamaFranzi85 am 20.07.2007, 18:04 Uhr

leckerer Nudelsalat

Zwar nicht selbergewürzt aber schnell gemacht und sehr lecker:

Zutaten:
400 g Fleischsalat (vom Aldi für 80 Cent sehr lecker!!)
250 g Cocktailtomaten
500 g kleine Nudeln (z.B. Macaroni)
300 g Vollmilchjoghurt
100 g Gouda
1 Bund Frühlingszwiebel
1/4 Eisbergsalat
1 Pk. Salat Fix (Gartenkräuter) z.B. von Aldi oder selber würzen...
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Nudeln aldente kochen und abkühlen lassen, 1 TL Öl dazugeben und das Päckchen Salatfix druntergeben.

Tomaten vierteln, Eisberg kleinschneiden, Käse würfeln, Frühlingszwiebel klein schneiden und zu den Nudeln geben. Fleischsalat und Joghurt zugeben und würzen.

Geht sehr schnell und schmeckt sehr lecker, auch wenn sehr kalorienreich und nicht ganz selbstgemacht....

Würd mich übrigens auch über andere Nudelsalatrezepte freuen...

 
2 Antworten:

Re: leckerer Nudelsalat

Antwort von smudo am 21.07.2007, 12:18 Uhr

hallo!!
hier mal mein srandartrezept:-)

nudeln
joghurt0,1 %fett
miraclewipbalance
erbsen
wurst(schinken)
sud von den gewürzgurken
gewürzgurken
salz pfeffer bisle zucker

nudeln kochen erbsen abschütten
wurst kleinschneiden
gurken klein schnippeln

aus jogurt,miracle wip,essigbrühe,salz pfeffer,zucker eine ---creme- herstellen!!
alles zusammen mixen ziehen lassen nachschmecken---fertig!!

lg claudi

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Re: leckerer Nudelsalat

Antwort von gitte1954 am 21.07.2007, 22:34 Uhr

von meiner Tochter, gelernte Köchin, hab ich gelernt, das , wenn man Essigbrühe nimmt, der Salat schnell schlecht wird.
Nimm lieber etwas Obstessig, aber weniger, als wenn du Essigbrühe nimmst.
LG Gitte
ab und an hör ich auch auf meinen Nachwuchs

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