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Geschrieben von claudi700 am 22.03.2008, 14:18 Uhr

Gibt es einen Trick beim Eier hart abkochen?

hallo,

die eier ca. 30 minuten vor dem kochen schon aus dem kühlschrank nehmen. an der "flachen" seite anpieksen und genügend wasser aufkochen, so daß die eier komplett bedeckt sind. einen schuß essig und eine prise salz ins kochwasser geben. dann sollte nix mehr passieren.

claudi

 
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