Elternforum Kochen & Backen

@2Mädel-Mama

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Hallo, magst du mir die rezepte von den Eierlikörmuffins und Apfelmusmuffin geben? die klingen voll lecker! Danke und liebe Grüße Buschel


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vielleicht veröffentlichst du hier die Rezepte? Das wäre super nett von dir... Danke und liebe Grüsse, Sigrun


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Natürlich gern, viel Spaß beim nachbacken: Eierlikör: 180g Puderzucker, 4 Eier, 1 P.Vanillzucker, 180ml Öl (ich nehm immer Sojaöl),200 ml Eierlikör, 120g Stärke, 130g Mehl, 1/2 P.Backpulver alles fest verrühren, dann 20min bei 180-200 Grad Apfelmus: 2 Eier, 80g Margarine od.Butter, 100g Rohrzucker, 125ml Milch, 250g Apfelmus, 1TL Zitronensaft das alles verrühren, dann: 250g Mehl, 2TL Backpulver, 1Prise Salz,1Prise Nelkenpulver, 1-2 TL Zimt untermischen dann in Muffinsförmchen und mit ein wenig Zimt/Zucker bestreuen, auch 20-25 min bei 200g Guten Appetit :-))


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bist ein Schatz!! LG, Sigrun


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