Hallo Herr Busse, Ich habe vor einiger Zeit frischen Thunfisch zubereitet und jetzt gelesen das dieser sehr hoch mit Quecksilber belastet sein soll. Mein Kind 2 Jahre / ca. 11kg hat davon etwa 70gr gegessen, denken Sie das ich ihm damit geschadet haben könnte? Das Quecksilber wird ja im Körper angereichert und nicht mehr abgebaut oder? Davor hat es noch nie Thunfisch gegessen, weder in der Dose noch frisch oder TK, es gibt's sonst nur einmal wöchentlich Lachs. Vielen Dank für Ihre Antwort
von Verspielt123 am 06.05.2021, 07:17