Sehr geehrter Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa,  ich war vorgestern bei einem Vietnamesen essen. Dort konnte man sich am Tisch Fleisch selber braten. Erst nach dem Essen fiel mir auf, dass wir die ganze Zeit die gleiche Zange benutzt haben, sowohl beim rohen Fleisch drauflegen, als auch beim gebr...

Hallo Herr Dr Costa,    Wir sind aktuell in Damüls im Urlaub und waren soeben essen. Dabei habe ich ein paniertes Schweineschnitzel gegessen. Ich hatte extra noch dazu gesagt das es extra länger gebraten werden soll und komplett durch sein soll. Am Anfang habe ich das schnitzel in der Mitte d...