Für die Backdoofen unter uns....
Wenn ich bei einem "normalen" Kuchen testen möchte ob er fertig ist, steche ich mit einem Holzstäbchen rein. Bleibt Teig dran ist er noch nicht fertig, richtig? Ist das bei einem Quarkkuchen auch so?? Steche ich in den Quark und gucke nach? Ist ein russischer Zupfkuchen...und ich stelle mich- gla...