Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Vincenzo Bluni:

Überbackenes Käsebrötchen vom Bäcker erlaubt?

Dr. med. Vincenzo Bluni

Dr. med. Vincenzo Bluni
Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe

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Frage: Überbackenes Käsebrötchen vom Bäcker erlaubt?

Mitglied inaktiv

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Hallo, esse zur Zeit gerne mal ein überbackenes Käsebrötchen bzw. eine überbackene Laugenbrezel vom Bäcker. Ist das bezüglich Listeriose unbedenklich? Vielen Dank und liebe Grüße LuNi90


Anniquita83

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Wie sollen denn da Listerien rankommen? Erstens ist der Käse verbacken, zweitens ist es ein Trockenprodukt und somit eh nicht gefährlich und drittens dürftest du dann gar nichts mehr von Bäcker essen, weil es ja offen da liegt.


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