Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Vincenzo Bluni:

Transfette

Dr. med. Vincenzo Bluni

Dr. med. Vincenzo Bluni
Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe

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Frage: Transfette

Marabelle3884

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Guten Morgen Herr Dr.Bluni, ich bin in der 11.SSW und mache mir gerade wirklich Sorgen. Da ich viel mit Übelkeit zu kämpfen habe, kann ich gerade nur ausgewählt essen. Ich hatte in letzter Zeit ein paar mal in nativem Olivenöl eingelegten Feta gegessen. Diesen hatte ich im Backofen bei 220°C gebacken. Nun habe ich mit Erschrecken festgestellt, dass man dieses Öl nicht über 190°C erhitzen soll, da sonst Transfette entstehen, die für das Baby schädlich sind. Ist jetzt meinem Baby etwas passiert? Ich mache mir wirklich Sorgen! Danke!


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