Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Vincenzo Bluni:

Shrimps

Frage: Shrimps

Ally01

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Sehr geehrter Herr Dr. Bluni, ich habe eine Frage bezüglich Shrimps auf Pizza. Ich habe heute eine Pizza mit Shrimps bestellt - sind diese aus dem Pizzaofen (der ja ca. 280°C hat) ausreichend erhitzt? Es waren sehr kleine Shrimps, daher denke ich, dass diese sehr schnell "durch" sind. Vermutlich waren sie vorher tiefgekühlt (Pizzeria). Ist so etwas bedenklich? Liebe Grüße Ally


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