Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Vincenzo Bluni:

Gebrannte Mandeln - Blausäure?

Dr. med. Vincenzo Bluni

Dr. med. Vincenzo Bluni
Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe

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Frage: Gebrannte Mandeln - Blausäure?

Polly90

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Hallo, Ich hoffe sie können mich schnell beruhigen. Ich war gerade auf dem Weihnachtsmarkt und habe mir 200g gebrannte Mandeln gekauft (Joghurt-Erdbeer) Davon habe ich vielleicht 100 g gegessen. Dabei waren ein paar bitter. Jetzt habe ich gelesen, dass diese Blausäure enthalten und schon kleine Mengen sehr giftig sind. Ich mache mir solche sorgen. Habe ich dem Ungeborenen nun geschadet? Liebe Grüße


Dr. med. Vincenzo Bluni

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Hallo, Das wird in dieser Einmaligkeit und hoher Wahrscheinlichkeit keine Auswirkungen haben. Ansonsten verzichten Sie bitte auf den Genuss dieser Mandeln. VB


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