Camenbert

Question

Hallo Herr Dr. Bluni, ich habe letztens mit einer ebenso schwangeren Kollegin diskutiert ob man in der SS Camenbert essen dürfe. Wir beide mögen diesen Käse sehr gerne. Im Geschäft gibt es ja an sich nur pasteurisierten Camenbert zu kaufen. Dies dürfte ja also nicht das Problem sein. Liegt es an dien Bakterien im Schimmel dass empfohlen wird, darauf zu verzichten? Was sagen Sie denn dazu - Camenbert essen - ja oder nein und warum? Danke für Die Antwort. Steffi

Dr. med. Vincenzo Bluni · Accepted Answer

Hallo Steffi, Wenn es keine pasteurisierte Milch ist, dann besteht die theoretische Möglichkeit, dass Bakterien, wie die Listerien in dem Produkt enthalten sein können. VB

Camenbert

Dr. med. Vincenzo Bluni