EmCe
Hallo Herr Dr. Busse, mit einigem Abstand (immer einige Wochen) ist es meinem Kind (10 J) schon öfters passiert, etwas Verdorbenes bzw. sogar Schimmliges gegessen zu haben. Das war nie zu Hause. Einige Beispiele: Mal der Käse im Döner, mal Pilze in einer Soße. Das Schlimmste war kürzlich eine Pizza. Erst als die Hälfte gegessen war, stellten wir lauter grüne Flecken unten am Boden fest! Sie bekam dann auch kurzzeitig Durchfall und Bauchschmerzen. Von Restaurants und Imbissen halte ich nicht mehr viel. Zu meiner Frage: Schimmel ist ja sehr gefährlich. Einige Male ist uns der Verzehr schon bekannt. Können organische Schäden bereits entstanden sein, sodass in Jahren ihr Krebsrisiko oder Ähnliches erhöht ist? Danke und liebe Grüße
Liebe E., das ist kein Anlass zu langfristiger Sorge und sollte nur den Anstoß dazu geben, vielleicht lieber selber die Speisen zu zu bereiten und wenn, dann in der Auswahl der Restaurants ein wenig kritischer zu sein. Alles Gute!
Kekskopf
Wie bitte? Euch wurde im Restaurant allen Ernstes eine grün-schimmelige Pizza serviert, habe ich das richtig verstanden?
EmCe
Leider ja. Wir haben uns diese nicht von unten angeschaut gehabt.
Mamamaike
Hallo, das war natürlich nicht ideal, aber das bisschen Schimmel hat der Körper selbst mit dem Durchfall bekämpft. Wirklich gefährlich wäre der andauernde Verzehr von "schlechtem" Schimmel (aber wer tut das schon?) oder das Einatmen. Von daher würde ich da keinerlei Folgen erwarten. Allerdings stellt sich schon die Frage, an was für Lokale ihr da geratet, dass Deine Tochter derart gehäuft von für euch fragwürdigen Speisen betroffen ist. Viele Grüße
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