Frage im Expertenforum Kinderarzt an Dr. med. Ralf Brügel:

Kartoffeln

Frage: Kartoffeln

annamaja

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Hallo sehr geehrter Herr Dr. Ich schreibe Ihnen als Großmutter. Ich habe heute meiner Enkelin Kartoffelknödel aus dem Kochbeutel gemacht und sie hat 2 1/2  Knödel gegessen. Erst soeben habe ich in dem letzten halben Knödel bemerkt, dass da härtere Stücke drin waren. Wenn das rohe Kartoffelmasse war, ist das doch gefährlich, oder? Ich mache mir Sorgen. Was sagen Sie? Mit freundlichen Grüßen  Katina


Dr. med. Ralf Brügel

Dr. med. Ralf Brügel

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Hallo Katina,  generell haben Sie recht, dass man keine rohen Kartoffeln essen sollte. Aber zum einen ist es so, dass man keine "schweren Vergiftungserscheinungen " erwarten würde, sondern eben worst case Übelkeit, Erbrechen,Bauchschmerzen und man müsste sicherlich auch eine deutlich größere Menge davon essen als in den Knödeln. (Zudem waren diese ja dennoch gekocht, so dass Sie sich nochmals weniger Sorgen machen müssen). Also unterm Strich: von mir Entwarnung Herzliche Grüße und ein schönes Wochenende Ralf Brügel


bea+Michelle

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Wieso soll das gefährlich sein?


annamaja

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Weil ich schon in meiner Kindheit und das liegt 65 Jahre zurück, gelernt habe, dass rohe Kartoffeln giftig sind.


KielSprotte

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Seit wann sind im Koch Beutel rohe Kartoffeln? Das ist doch alles Chemie 


3wildehühner

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Ich bin sehr verwirrt.  Du bist warst vor 65 Jahren Kind? Weiter unten bist du Mutter von einer 10 Jährigen Tochter mit Verdacht auf Wurmbefall? Das passt zeitlich aber so gar nicht zusammen!


3wildehühner

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Du nennst dich hier Katina und unten trotz gleichem Nick Anni. Du belügst an Weihnachten die Kinderärzte hier und stiehlst ihnen die Zeit. Das finde ich ekelhaft!


annamaja

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Liebe Mitleser*innen, Ich belüge hier niemanden und finde es mehr als anmaßend, so etwas zu unterstellen. Die Kinder meiner Schwester haben den gestrigen Tag bei der Oma verbracht und diese war in Sorge wegen der Knödel. Somit habe ich ihr meinen Account hier zur Verfügung gestellt. Dass so etwas Anlass sein würde, andere Menschen zu diffamieren, konnte ich nicht ahnen. So eine Art und Weise mit Menschen umzugehen, ist mir fremd. Grüße, Anni 


Maximom

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Mach dir nix draus. 3wildehühner ist bekannt dafür, nicht gerade sehr freundlich mit Forumnutzern umzugehen.


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