Mitglied inaktiv
Habe gehört, dass man Honig im ersten Lebensjahr meiden soll. Wenn ja, warum? Gilt das auch für abgekochtes Wasser, dass man mit ein wenig Honig süßt?
Liebe Gerda, Honig kann Botulinus Bakterien enthalten, die für Babys gefährlich werden können. Getränke sollte man von Haus aus nicht süßen, da ist Honig nicht besser als Kochzucker. Alles Gute!
Mitglied inaktiv
Hallo, Gerda. Honig soll wegen Botulismus-Gefahr im ersten Lebensjahr des Kindes nicht gegeben werden, auch nicht in abgekochtem Wasser. Süßen von Getränken (auch Tee) ist unnötig. Ich habe Dir zum Thema Botulismus mal was aus dem Netz kopiert: Unter Botulismus versteht man eine Lebensmittelvergiftung, die durch das Botulinumtoxin verursacht wird. Die Bezeichnung Botulismus ist von dem lateinischen Wort botulus abgeleitet, was soviel wie Wurst bedeutet. Wurst war früher besonders oft mit Botulinumtoxin verunreinigt. Unter einem Toxin versteht man einen Giftstoff, der von Mikroorganismen, wie z.B. Bakterien, aber auch von Pflanzen oder Tieren gebildet wird und nach einer bestimmten Inkubationszeit eine spezifische Wirkung zeigt. Das Botulinumtoxin ist ein Neurotoxin, es wirkt also spezifisch schädigend am Nervensystem. Durch das Botulinumtoxin wird die neuromuskuläre Übertragung, also die Übertragung eines Nervensignals auf eine Muskelzelle, blockiert. Die Folge ist eine schlaffe Lähmung des betroffenen Muskels. Das Botulinumtoxin gehört zu den stärksten bekannten Giften. Bereits 0,1 Mikrogramm, das sind 0,0001 mg, sind für den Menschen tödlich. Eine besondere Form des Botulismus betrifft Säuglinge in den ersten Lebensmonaten, man spricht dann auch von infantilem Botulismus. Diese Form des Botulismus wurde 1976 erstmals beschrieben. Entscheidend ist hierbei nicht die Aufnahme des Botulinumtoxins, sondern die Aufnahme von Sporen, die besonders häufig in Honig vorkommen. Auf Grund von besonderen Bedingungen im kindlichen Darm, die die Vermehrung der anaeroben Bakterien unter Sauerstoffausschluss gestatten, erfolgt die Toxinbildung erst im Darm des Patienten. Trotz der Ausscheidung von Clostridien, Sporen und Toxinen mit dem Stuhl, sind Übertragungen von Botulismus zwischen einzelnen Menschen bisher nicht bekannt. Wenn Du noch weitere Infos haben willst, dann gib Botulismus mal in eine Suchmaschine ein. Alles Gute, Anja
Ähnliche Fragen
Lieber Herr Dr Busse wir haben ein 4 Monate altes Baby und sind sonst sehr vorsichtig. Jetzt habe ich aber festgestellt, dass in den Nutella Keksen die mein Mann und Sohn gegessen haben auch Honig enthalten ist. Ich vermute, dass alles gut gebacken wurde aber mache mir Sorgen falls nicht, ob ggf. Spuren vom Honig nun bei unserem Baby gelandet s ...
Vielen Dank für die schnelle Antwort, Herr Dr Busse! Sind damit grundsätzlich alle Kekse / Kuchen / Süßigkeiten aus dem Handel - zumindest die industriell hergestellten Produkte - bedenkenlos in dieser Hinsicht? Ist Honig hier immer steril? Kurz noch eine andere Frage - mein Mann hat eine Kleidermottenfalle aufgestellt an die mein 6jahi ...
Liebe Frau Althoff das Thema Honig lässt mich nicht ruhen. Wie hoch ist das Risiko, wenn Spuren von Honig an Türklinken und Oberflächen sind, dass wenn ich diese berühre und im Anschluss mein Baby anfasse, es sich mit Botulismus ansteckt (sofern diese Keime in dem Honig waren)? Ich bin verunsichert in Cafés oder Restaurants zu gehen weil dort m ...
Guten Tag Auf anraten der Stillberatung waren wir gestern bei der Osteopathie. Dort hat die Osteopathin eine Creme (von ihr entwickelt) auf das Gesicht unseres Babys. Erst heute habe ich erfahren, dass die Creme mit Honig ist. Zusätzlich hat sie ihren Finger in den Mund des Babys (die Creme hat sie aber nicht unmittelbar davor berührt). Da unse ...
Hallo mein Sohn hat von meiner Bekanntin etwa ein Teelöffel honig bekommen. Muss ich mir sorgen machen? Ich habe tierische Angst, dass meinen Sohn etwas zu stößt wegen ihr
Guten Abend, meine Tochter wird in gut 2 Wochen 1 Jahr alt (damals 2 Wochen zu früh auf die Welt gekommen). Leider hat sie von der Oma ein Honigbrot bekommen. Wie viel gegessen wurde kann ich leider nicht genau sagen, allzuviel wirds nicht gewesen sein. Meinen Schock als ich das erfahren habe können Sie sich vorstellen. Wie schnell würde sich e ...
Guten Abend, ich habe eine Frage bzgl Honig-Gummibärchen. meine Tochter ist 9 Monate alt und hat sich heute ein Gummibärchen geschnappt, in dem Honig drin ist. Geht davon eine Botulismusgefahr aus? Ich habe es ihr natürlich sofort weggenommen (sie soll ja eh keine Gummibärchen haben ;)), aber so schnell wie Kinderhände zuschnappen.. ...
Sehr geehrter Herr Dr. Brügel, Wie gefährlich sind Spuren von Honig für ganz kleine Säuglinge? Es ist so, dass mein 7 Tage altes Neugeborenes voll gestillt wird. Und mein 2 jähriger seit der Geburt auch immer wieder die Brust einfordert. Heute hat der ältere ein Honigbrot gegessen und ca 20 min später kurz an der Brust genuckelt, an der wiederu ...
Guten Tag Herr Dr. Busse, ich hätte zwei Fragen an Sie: 1. Ich mache mir prinzipiell immer gleich sehr viele Gedanken/Sorgen um unsere Tochter. Sie ist mittlerweile 6 Monate alt und kern gesund. Meine Schwiegereltern und auch mein Mann und ich essen gerne öfter mal frischen Honig vom Imker. Da kann es schon mal vorkommen, dass wir vielleicht ...
Hallo Herr Dr. Busse, meine Schwägerin hat heute die Salatsoße gemacht und Honig dazu rein. Während des Abendessens hat meine Tochter (fast 10 Monate) ihren Abendbrei bekommen. Um zu testen, ob der Brei noch warm ist, habe ich ein Löffel probiert und sie danach mit dem gleichen Löffel gefüttert. Erst in Nachhinein ist mir aufgefallen/wusste ich ...