Glutenunverträglichkeit, Schilddrüsenproblem oder doch was anderes?

Guten Abend. Ich hoffe der Text wird nicht zu lang. Unsere Tochter (4) hat seit dem Sommer immer mal wieder Bauchweh und Stuhlgangprobleme. Wir sind ständig beim Arzt weil sie im Intimbereich wund ist, schmerzen beim pullern hat. Immer ist die Urinprobe ok. Nun hatte sie im Dezember plötzlich den Einfall nichts mehr essen zu wollen. Sie hat immer einen kleinen Happen gegessen und war dann fertig. Auch da tat der Kinderarzt nichts. Dann war unsere Tochter wieder ständig wund, kratzte sich, einmal sogar blutig. Ich hatte den Verdacht auf Würmer. Auch beim zweiten Ki.arztbesuch hieß es nur “ich kann nichts sehen, ich gebe nichts auf Verdacht“. Da haben wir den Kinderarzt gewechselt. Nach einer Probe nach dem Schlafen mit Klebestreifen am Po hat es sich dann endlich bestätigt und wir konnten behandeln. Weiter geht es immer noch mit dem wund sein. Immer im Kindergarten wird sie wund. Ich glaube das liegt am essen. Dieses ist viel mit Mehl angedickt sagte mir eine Erzieherin. Nun ja. Anfang März wurden bei unserer Tochter die Polypen entfernt. Sie war davor erkältet und sollte nicht in kiga. Sie war dann insgesamt 4 Wochen zu hause, war nicht einmal wund, roch im Intimbereich nicht unangenehm. Erster Tag kiga ging's gleich wieder los :( Auch ist sie seit dieser Woche (2. Woche Kindergarten) sehr oft blass, richtig bleich aber sonst normal drauf. Seit ca 2 Wochen isst sie wieder gut (nach 3 monaten fast gar nichts essen), manchmal sogar übertrieben viel bzw sagt kurze Zeit nach dem essen das sie schon wieder Hunger hat. Das kommt vor allem abends vor. Ihr Papa ist Diabetiker so dass wir ab und zu mal BZ messen. Der war gestern nach einem Teller viel Nudelsuppe und Schluck Limo bei Oma bei 6,0 So... ich gehe morgen auf jeden Fall mal zum Arzt, habe Freitag schon mit der Ärztin telegoniert. Ach und seit 3 Tagen pupst sie im Schlaf immerzu. Können sie mir was raten oder Tipps geben was ich beim Arzr abklären lassen sollte...?