Frage im Expertenforum Kinderarzt an Dr. med. Andreas Busse:

Frage zu Öl und Saft

Frage: Frage zu Öl und Saft

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Hallo, ich gebe schon seit 2 Monaten meinem Sohn (fast 7 Monate) Beikost und habe den Brei mit Öl "angedickt". Ich habe Rapsöl verwendet (die Biomarke von Plus). Allerdings ist es kaltgepresst. Das soll man aber doch eigentlich nicht nehmen, oder? Ich habe kein anderes Rapsöl gefunden. Ist es immer kaltgepresst? Soll ich das Öl weiterverwenden? Außerdem habe ich eine Frage zum Saftzusatz des Breis. Ich habe bisher immer 2 EL Apfelmus dazu gegeben. Reicht das für den Vitamin C Bedarf aus oder soll ich Orangensaft nehmen? (Ist ja die Empfehlung vom Forschungsinstitut für Kinderernährung) Ich dachte nur, dass Orangensaft nicht gut sei, weil Orangen ja Zitrusfrüchte sind. Vielen Dank für Ihre Antwort! Ines


Dr. med. Andreas Busse

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Liebe Ines, durch die Raffinierung des Öls können Rückstände von Schwermetallen und Pflanzenschutzmitteln entfernt werden und deshalb ist es besser auf solche Keimöle als auf Kaltgepresste zurückzugreifen. Auch Soja-, Maiskeim- und Sonnenblumenöl ist geeignet. Orangensaft enthält mehr Vitamin C und ist die bessere Wahl. Alles Gute!


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