M-i-a
Hallo Herr Dr. Busse Mein Sohn hat sich heute beim Zubereiten von Geflügel-Geschnetzeltem in den Finger geschnitten. Er hat den Finger daraufhin abgespült und ein Pflaster drauf gemacht. Als ich davon erfahren habe, haben wir mit Octenisept desinfiziert, das war allerdings erst einige Stunden später. Der Schnitt ist nicht arg schlimm, aber ich mache mir nun Sorgen wegen Bakterien, Salmonellen, etc... die evtl. in die Wunde gelangt sind. Ist das bei Geflügelfleisch wirklich so gefährlich? Worauf sollen wir nun achten? Vielen Dank im Voraus
Liebe M., die Wunde wurde gereinigt und wenn auch ein wenig spät desinfziert. Also alles richtig gemacht!! Salmonellen gehen über den Darm und sind keine Wundkeime. Alles Gute!
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Lieber Herr Dr.Brügel, mich beschäftigt im Moment eine Situation und vielleicht können Sie mir kurz Ihre Einschätzung dazu geben. Ich war gestern bei meinem Zahnarzt zur Kontrolle einer Aufbissschiene. Diese ist mir leider beim Verlassen der Praxis aus der Hand gefallen und dabei hat sich der Behälter geöffnet, sodass die Schiene direkt auf ...
Hallo Herr Dr. Busse, wir waren bei meinen Schwiegereltern und mein 8 Monate alter Sohn war bei meiner Schwiegermutter auf dem Arm. Soweit alles gut 😅 Mein Sohn hat dann mit der Hand auf den Tisch gelangt und in Brei gefasst. Daraufhin, ich konnte meinen Augen nicht trauen, nimmt meine Schwiegermutter die Hand und schleckt die Hand ab. Nat ...
Sehr geehrter Herr Dr. Busse, meine Tochter ist 3 Jahre alt. Gestern waren wir in einem Restaurant zum Fleischfondue essen und am Tag darauf haben wir die Fleischreste zuhause auf dem Raclettegrill noch angebraten. Auf der Platte, auf der sich die verschiedenen rohen Fleischsorten (Rind, Schwein, Geflügel) befanden, war auch ein geschnitte ...
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Guten Tag Herr Dr. Busse, mein Sohn ist jetzt fast 9 Monate und ich befasse mich schon länger damit, was ich ihm am besten zum Essen anbiete. Ich bevorzuge das Essen selbst zu kochen. Nun ließt man im Internet doch so einiges und manches widerspricht sich u.a. auch was die Hebamme rät. Daher wollte ich nun Sie einmal fragen, wie aus Ihrer Sicht ...
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