Mitglied inaktiv
Hallo, Wenn hier in Deutschland ein Produkt mit Rohmilch hergestellt wurde, dann muß dies ausdrücklich auf der Verpackung ausgewiesen sein. Dies gilt aber nur für deutsche Produkte. Die Sachen aus anderen Ländern müssen dies nicht ausweisen, auch wenn es meist draufsteht. Wenn die Käsefans unter euch also abgepackten Käse kaufen, der in Deutschland hergestellt wurde und auf dessen Verpackung kein hinweis auf Rohmilch ist, seid ihr auf der sicheren Seite. Käse aus der Käsetheke ist leider wohl ein Problem, weil die Verkäuferinnen meist auch nicht wissen was drin ist. Alles Liebe Conny Ach ja und in sachen rohes Fleisch, da ist es wohl am einfachsten einen Toxopasmosetest machen zu lassen. Die meisten Menschen hatten diese Krankheit nämlich schon (Der kostete bei meiner letzten SS 30 DM) und können sich daher nicht mehr anstecken.
Hallo Conny und Ihr anderen, schaut mal in Birgits Kochecke rein und sucht nach Rohmilchkäse, Lister... bzw. Toxoplasmose. Da kommt unter anderem ein Beitrag mit einer Liste französischer und schweizer Rohmilchkäse, die ist ganz hilfreich, gerade für den Kauf an der Käsetheke. LG von Anna