Verzehr von Leberwurst

warum sollte man nicht? leberwurst ist nicht roh und der anteil von leber der da wirklich drin is is soooooo klein...meist ich mal 10% lg

Schau mal im Forum von Dr. Costa. Ich glaub man sollte es nicht essen, aber ich will jetzt nix falsches sagen. Ich esse das weder im schwangeren noch im nicht-schwangeren Zustand. Schau lieber dort nach. Lg Natascha

daher kannst du die auch Essen. Sie wird auf mindestens 80° für eine Stunde und mehr erwärmt und so gebrüht. Leber ist da keine drin.

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mein fa sagte darf ich nicht essen obwohl ich da sooo lust drauf habe

dr costa: **Zuerst möchte ich die einfachere Frage beantworten - Dosenfisch dürfen Sie essen, durch die Zubereitung ist eine Infektionsgefahr absolut minimal (ich würde auch "null" sagen, aber das gibt es nicht...). Bei den Wurstsorten empfehle ich Ihnen auf Leberwurst, Teewurst, Blutwurst und Mettwurst zu verzichten, weil diese Sorten in Bezug auf Infektionen nicht sicher sind (Listeriose, Toxoplasmose). Zu meiden sind rohe Wurstsorten, die deren Zubereitung ohne Kochen, Garren oder Braten erfolgt. Die meisten anderen Wurstsorten, z.B. Salami, Schinken, können Sie verzehren. Aber achten Sie bitte darauf, dass die Wurst frisch ist und auch noch, dass sie ziemlich viel Fett enthalten.** glg pitti

Der eine sagt so der andere so. Also ich muss sagen, dass ich so eine Streichwurst (Pommersche Leberwurst) und Kalbsleberwurst auch mal gegessen hab während der SS. Hab mir danach auch nen Kopf gemacht und gefragt, ob ich das lieber nicht hätte essen sollen?!? Aber da sie gekocht ist, dachte ich kann nix passieren. Klar Teewurst, Mettwurst und so was ist ja roh, das ess ich nicht. LG Rosinchen

ess ich jeden tag, leckeeeeeeeeeeeeeeeeeeeer

Ich esse sie auch und Teewurst esse ich auch!! Bin allerdings gegen Toxoplasmose immun, d.h. ich hatte sie wohl schon mal!