Elternforum Schwanger - wer noch?

überbackener Camembert erlaubt?

überbackener Camembert erlaubt?

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Hallo! Weiß jemand, ob überbackener Camembert in der Schwangerschaft schädlich sein kann ? Mir ist bekannt, dass Weichkäse allgemein nicht so empfehlenswert ist, aber wenn der Camemebert im Backofen war, haben das die Bakterien doch nicht überlebt. Verrückt, über was man sich so Gedanken macht... Gruß, Dani


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keine sorge .. iss ruhig, denn durch die 200 c im backofen ist da nichts mehr drin ;) ! ich esse so oder so camembert ! LG,Belly


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hallo, also ich glaube auch nicht,das die bazillen das überleben,lach ich hab es mich sogar gewagt während einer schwangerschaft ein mettbrötchen zu essen....ist das nicht böse???:))))toxoplasmose negativ bin ich immernoch. ich wünsche dir also einen gesegneten appetit mit deinem camembert.und iss für mich auch einen mit. lg lexi


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Also ich bin ja schon hypersensibel was das Essen angeht (ich hab zB meinem Riesenhunger auf Salamibrötchen bisher nicht nachgegeben :)), aber überbackenen Camembert ess ich auch - hatte ich erst vorgestern. Ich denk einfach, die Dinger kommen bei 180-200° in den Backofen, da überlebt kein Bakterium normalerweise. Liebe Grüße und guten Appetit ;) Amy


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Schön, dann werde ich mir gleich ganz genüsslich meien Camembert essen :-) Freu mich schon riesig auf Montag, weil ich wieder einen Termin beim FA habe. Spüre seit ein paar Tagen unser Baby - ist das schööööön !!!!!


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genau die Frage habe ich mir vor einigen Tagen auch gestellt und dann lieber erstmal verzichtet ....na dann werde ich mir demnächst wohl doch mal einen gönnen . LG Nicole


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Also ich verzichte nur auf frisches Mett und Leberwurst. Von Camenbert wußte ich ehrlich gesagt gar nix!! Grüße Laralou 27 SSW


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Camembert ist doch in Deutschland aus pasteurisierter Milch - wo ist da das Problem?


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Listerien können durch eine Kreuzkontamination nach dem Erhitzungsschritt bei der Herstellung verarbeiteter Produkte dennoch vorkommen. Kürzlich wurden in Harzer Käse Listerien nachgewiesen. Näheres unter folgendem Link: http://www.verbraucherzentrale-sh.de/aktuelles/aktuell/aktuell06/Listerien301106.htm Erstaunlicherweise treten nur selten Humanerkrankungen auf, insofern bin ich auch nicht besonders konsequent bei meiner Lebensmittelauswahl. Ständig nur Schnittkäse ist ja auch blöd... Schöne Grüße, Sandra