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Sauerteigbrot Malzbrot

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Sauerteigbrot Malzbrot

User-1756024862

27.01.2025, 16:19 Beitrag melden

Hallo ihr lieben:) mich würde es sehr interessieren ob ihr Sauerteig oder malzbrot isst. Mir war es leider nicht bewusst da versteckt Alkohol drin steckt:( Fühle mich irgendwie schuldig dass ich nich Rechtzeitig erkundigt habe:((( Wie ist da eure Erfahrung? Mach ich mir umsonst Gedanken ? Gannzz lieeebe Grüße an alle die es lesen:) Ssw 21

WonderWoman

27.01.2025, 17:10 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von User-1756024862

wir essen nur sauerteigbrot weil es deutlich gesünder ist als hefebrot (das übrigens auch alkohol enthalten kann - alkohol entsteht immer als abfallprodukt wenn mikroorganismen ein gebäck fluffig machen). auch die kinder und ich in der schwangerschaft. das bisschen alkohol was da drin ist (weniger als in apfelsaft) verfliegt beim backen. wenn du so pingelig bist darfst du gar kein brot essen. und keinen kuchen. und keinen saft trinken. viele obstsorten weglassen. alkohol kommt ganz natürlich in manchen sachen vor. leb damit, alkoholiker kriegen das auch hin.

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