Mitglied inaktiv
Hallo ich habe so ein Appetit auf Mozzarella,ich habe mal gehört das wenn er Pasteurisiert ist man ihn essen darf. Kennt sich jemand von euch aus??? Lg Mina
Das stimmt! Im Normalfall muss ein Käse gekennzeichnet sein, wenn er aus Rohnmilch gemacht ist. Ich persönlich hab mich aber lieber darauf verlassen, dass ausdrücklich "pasteurisiert" drauf stand......und auch solcher Mozzarella ist durchaus zu finden. Guten Appetit:-) LG Flocke
Hallo, dass mit dem Mozzarella kenne ich. Ich habe im LIDL eine Marke gefunden wo auch drauf steht, dass er pasteurisiert ist. Da gibt es zwei auf einer Packung steht es in versch. Sprachen drauf, da in manchen Ländern schon kennzeichnungspflicht besteht. Guten Hunger Bianca
Ich hab sogar mal bei Galbani angerufen, weil ich unsicher war. Auch dort wird der Mozzarella aus pasteurisierter Milch hergestellt. Dann lass es Dir mal schmecken! Claudia
O.T.
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