Wochenessensplan zum Mitmachen

  Hej allesammen! Das war also meine Geburtstagswoche - danke nochmals für die lieben Wünsche. Extra einen Thread dafür aufmachen - das ist doch viel zu viel der Ehre, liebe Omagina!!! Ich hatte, wie geschrieben, einen Akuttermin beim Zahnarzt, wo ich statt eines Geschenks auch noch tapfer löhnen durfte (aber wieder ordentlich essen können, ist ja auch ein Geschenk, meinte die Empfangsdame nicht zu Unrecht). Danach habe ich mich selbst belohnt mit einem Wollekauf, der völliger Luxus war - ich habe ja eigentlich genug liegen. Aber wer kann schöner Wolle wirklich widerstehen? Wie so oft sind alle wesentlichen Personen in meinem Leben zuweit weg oder in Ferien, und mit den Töchtern haben wir uns am Wochenende getroffen, da haben sie schlichtweg mehr Zeit und Muße. Julikinder wissen, daß Geburtstage manchmal einsam, manchmal am Urlaubsort oder noch ganz anders gefeiert werden (müssen). Ferien eben. Morgen treffe ich mich noch mit einer dän. Freundin, die 1 Tag vor mir Geburtstag hat - und dann feiern wir uns noch mal mit einem Frauentag im Museum und einem Brunch. Den gleichen Musuemsbesuch plane ich mit einem befreundeten Ehepaar, das mein Mann und ich aber auch noch, wie jedes Jahr , an der Nordsee besuchen wollen; mal sehen, wann das klappt. Ansonsten  reihen sich die Urlaubstage wie Perlen an einer Kette aneinander, ohne große Aufregungen und ohne Hetze - auch mal schön. Und ich komme zum Kochen... ich kann sehen,daß die Zucchini im Treibhaus meines Mannes gut wachsen, also wälze ich ein bißchen Kochbücher. Die Johannisbeeren sind reif, das gibt Gelee, und ich muß dringend schauen, daß ich wenigstens ein  paar leckere Kirschen von meinem Baum bekomme (war mal ein Geburtstagsgeschenk, als ich mich ärgetre, daß niemand gefragt hat, welche Art Obst wir anpflanzen wollten, sondern beide gartenaffinen Tanten mit 1 Apfel- und einem Pflaumenbaum ankamen. Kirsche ist mir eben lieber, zumal es bis vor wenigen Jahren so gut wie keine Kirschen in DK zu kaufen gab...) Leider sind viele auch vom Regen geschädigt und nicht mehr lecker. Es ist weiterhin zu kalt, zu naß, zu windig. Es passiert oft, daß esschüttet, WÄHREND die Sonne schent, oder es wirklich freundlich aussieht, und man sich, wie gestern Tochter bei unserer Abfahrt, nochmal zum Laufen umzieht: aber dann schüttet es schn wieder mit Weltuntergangsstimmung, um nach 5 Min. wieder die Sonne rauszuholen. Was nützt einem das, wenn man gerde unterwegs ist? Ich bin froh,diesmala us mehreren  Gründen nicht mehr zum Latn dans draußen gegangen zu sein. Die anderen wophnten meistens in der Nähe und waren wieder schnell zuhause, ich wäre jedesmal pudelnaß geworden. Nee, das ist mal wieder so ein typischer dänischer Sommer, leider ohne den wunderschönen Juni, den wir wenigstens letztesJahr noch hatten. Und die "lyse nætter",also die hellen Nächte nützen einem auch wenig, wenn man eh nur drinnen hockt und wegen dunkler Regenwolken sogar früh das Liht anmachen muß. Übrigens hat sogar unser Fernseher am Samstag gestreikt, weil es zu naß war - irgendwie war wohl in ein kl. Teil am Satellitten Regenwasser gelaufen und es ging nur noch dänisches TV. Sonntag abend hatte sich dasDing, (inzwischen neu bestellt und heute erwartet) wieder erholt... TV-technisch bin ich nämlich nicht integriert und ziehe dt. Programme den dänischen vor. So, die Verspätung liegt am Tochter-Wochenende, als wir heimkamen, hatte ich keine Lust mehr,den Computer einzuschalten, und ur da habe ich die Notizen zu mWochenplan. Sorry - aber ein bißchen Sommerferienmodus ist eben auch über mir, obwohl der Sommer eben fehlt.      Unser Rückblick auf die letzte Woche sieht so aus: 8.7. - 14.7. Montag: Linsen mit Spätzle Dienstag: Schweinefilet mit Kart.gratin und Broccoli Mittwoch: Nudelpfanne mit Gemüse Donnerstag: Rest Linsen Freitag: Lachs mit Nudeln und Spinat Samstag: Brunch mit den Töchtern, daher abends nur noch ein Süppchen Sonntag: Essen gehen mit Familie, asiatisch Euch allen eine gute Woche, paßt gut auf Euch auf - Ursel