Wochenessensplan zum Mitmachen

Wie machst du denn die Kartoffel-Blumenkohlsuppe? Das wäre auch noch eine Alternative, meinen Blumenkohl zu verbrauchen...

Ganz einfach ... Kartoffeln klein schneiden, Zwiebel würfeln, Chili-Schote in feine Ringe schneiden, Ingwer würfeln, Blumenkohl in Röschen, ggf. Petersilie oder Koriander Kartoffeln, Zwiebeln, Chili und Ingwer in etwas Olivenöl andünsten, dann den Blumenkohl dazu, mit Gemüsebrühe aufgiesen, köcheln lassen bis Kartoffeln und Blumenkohl gar sind. Pürieren, frischer Muskat dazu, ggf. noch etwas Currypulver, frische Petersilie oder Koriander. Fertig Ab und zu packe ich auch noch eine klein gewürfelte Karotte dazu. Wenn ich viel Lust habe, würfel ich noch Räuchertofu klein und brate ihn scharf in einer Pfanne an, so als Crunch auf die fertige Suppe.

Danke, ich habe tatsächlich auch noch eine Menge Ingwer da. Mal schauen, worauf wir mehr Lust haben.

Das ist mal eine gute Alternative, Blumenkohl scheint es derzeit reichlich zu geben, auch bei mir ist da noch reichlich vorhanden. Schön, daß wir wieder Mitmacher haben, kurze zeit war ich wirklich unsicher, ob wir den Wochenplan nicht langsam einschlafen lassen und aufgeben sollten. Gruß Ursel, DK

Hallo Ursel, Ich bin jetzt aber Mal neugierig ... Weisst du noch seit wann du den Wochenessensplan hier einstellst? Bin Mal gespannt. LG Streuselchen

Oha, da fragst Du was... sowas weiß ich leider nie. (Auch nicht , wielange ich schon hier bin, zuerst nur beim Mehrsprachen- und Kochforum...) Da sich Corona aber auch schon zum 2. Mal jährt, ist es also einige Jahre her. Und ich glaube, meine Kinder wohnten zumindest 1 noch hier bei uns. Aber das ist mehr so ein Gefühl, ich glaube nicht, daß wir damals schon so sparsam gekocht haben. Unterrichtet habe ich damals wohl auch noch nicht... also ist es wirklich um die 10 Jahre her oder eher länger? (Oje, jetzt häre ich auf, sonst merke ich wirklich, wie alt ich bin - daran wurde ich heute schon einmal erinnert... ) Kann man sowas hier rausfinden, wäre ja interessant... Es war übriggens nicht meine Idee allein, da waren noch 1 oder 2 andere, leider habe ich auch vergessen,wer es war, wir waren eigentlich zu dritt angetan von der Idee, weil uns die wiederkehrenden Fragen: "was koche ich heute, was gibt es bei Euch?" dazu anregten. Gruß Ursel, DK

Sorry, ich bin noch nicht bettreif nach 1,5 Stunden Tanzkurs, zu aufgekratzt... Hab mal über die Suchfunktion "Wochenessensplan" eingegeben: Die letzten bzw. die ersten Ergebnisse datieren auf Januar 2010. Wobei ich aus den Posts den Eindruck gewonnen habe, dass er schon vorher existiert haben könnte, wenn vielleicht auch nicht regelmäßig. Werde jetzt dennoch ins Bettchen huschen, da ich morgen früh raus muss.. Schönen Abend Vg Charty

Oh, danke für Deine Mühe --- ich kenne das mit dem Runterkommen, das erlebe ich ja jeden Abend, wenn ich nach Hause komme --- daher bin ich auch zur Nachteule mutiert und stehe morgens für einige erschreckend spät auf. Die beruhige ich dann allerdings auch, daß ich durchaus auch schon um 5.00 morgens für mich oder die Kinder aufgestanden bin und daß ich ausschlafen eben nur praktiziere, wenn ich keine Vormittagskurse habe. (Aberdie lege ich sehr gern in andere Tagesstunden, wenn es geht und habe sie eh reduziert ) 2010, da wohnten meine Töchter jedenfalls eindeutig noch zuhause und dadurch war auch mehr Improvisieren angesagt, denn mal waren wir zu vielen, weil auch Freundinnen hier aßen/nächtigten, mal waren wir zu zu wenigen,weil die Töchter selbst sich außerhalb aufhielten. Undauchdie Zeiten zu treffen war ja schwierig, weil die meisten Aktivitäten der Teenies abends liegen, zugunsten der Kleineren, die eben vorher kommen. Aber damals habe ich auch noch nicht unterrichtet, d.h. mein Tagesrhythmus war ein ganz anderer! Einen schönen Tag - was tanzt Ihr denn gerade so???

Gestern hatten wir einen Rundumschlag zwecks Wiederholung. Für meinen Tanzpartner und mich war es zunächst einmal die letzte Stunde im Bronzekurs und ab nächster Woche versuchen wir es mit Silber. Da kommen endlich wieder neue Figuren und ich freue mich auf den Quickstep... Gestern standen auf dem Programm: Discofox, Cha-Cha, Rumba, Tango, langsamer Walzer und Wiener Walzer Wünsche dir einen schönen Tag

Hut ab , das sind ja weitgehend böhmische Därfer für mich und so richtig habe ich das auch früher noch nie gekonnt. Uns fällt es oft schon schwer, uns zum Gospellied richtig zu bewegen, zu klatschen (auf 2 und 4 - da bringt mich schon einer im Publikum aus dem Takt, wenn der verkehrt klatscht... und es gibt da Leute, die merken nicht mal, daß der Chor und Saal um sie herum anders klatscht ) und gleichzeitig eben auch noch zu singen, gerne schön und richtig 101 Toll, daß Du das macht - ich finde es super, wenn Leute (solche) Hobbies haben!!! Habt Ihr etwa Wettkampf-Ambitionen???

Ich denke für Wettkämpfe sind wir zu alt Es soll ja Spaß machen und ich glaube, dass da die Lebensgefährtin meines Tanzpartners auch nicht mitmachen würde. Ich war ja im Teenie-Alter begeisterte Tänzerin und sollte Formationstanz machen, aber die Freundin meines Tanzpartners war nicht einverstanden... Danach habe ich nie wieder "getanzt" bis auf bei meiner Hochzeit. Und dann habe ich mich vor gut 3 Jahren bei einem Single-Tanzkurs angemeldet und habe dort meinen Tanzpartner (auch Ü50) kennengelernt, der bis dahin noch nie getanzt hatte. Wir harmonieren gut, wenngleich er mich ab und an bemitleidet, weil er teilweise etwas länger braucht bis er es kann. Aber auch ich habe vieles vergessen und einiges ist auch neu etc. Hauptsache es macht Spaß!

Ja, Spaß sollte die Hauptsache sein, auch wenn man natürlich seine Ambitionen hat. Toll, erzähl ruhig hin und wieder davon, ich finde das sehr "anders" - wir kennen hier nur ein Paar, das sehr lange Volkstanz gemacht hat - ich glaube,sie sind noch dabei, aber durch Corona haben wir sie auch lange nicht gesehen. Gruß Ursel, DK

Hallo Ursel, Danke für deine Antwort. Waaaahnsinn ... Das ist ja fast so eine Art wöchentliches Tagebuch. Ich würde mir meine Beiträge sichern. Da sind ja auch schöne Erinnerungen damit verbunden. LG Streuselchen

Für die Kinder habe ich früher wirklich Tagebuch geführt und da stehen dann Sachen, die ich niemals öffentlich schreiben würde. Und ansonsten habe ich heute meine Briefe, wie immer, die quasi Zeugnis ablegen. Wenn ich mal viel Zeit habe, muß ich dringend den dicken Ordner durchlesen, den meine Tante mir vor einigen Jahren "geschenkt" hat. Darin sind alle meine Brief, die ich ihr je geschrieben habe- ich war immer eine große Briefeschreiberin und wir beide hatten schon früh ein sehr gutes Verhältnis zu einander. Oft hat meine Mutter anfangs ja auch noch ein paar Notizen an den Rand geschrieben, die hatte für lange Briefe keine Zeit und meldete sich auf diese Art bei ihrem Bruder und dessen Familie. Das ist schon mein Teenager- und junge-Erwachsenenleben, das da gesammelt ist... Mein Mann sichtet gerade den Photo- und briefnachlaß seiner Tante, die vor 1 Jahr kurz vor ihrem 100. Geb. verstorben ist. Das ist auch sehr interessant... Gruß Ursel, DK