Hinze
Huhu, hab noch ein paar solcher zu Hause und Mittwoch eh Geburtstag, würde sich also ein Kuchen mit diesen Herrschaften anbieten, ABER WIE ???
Danke schon mal für Eure Antworten 
Normalen Rührkuchen anrühren und die Nikoläuse etwas zerhacken und unter heben. Dann hast du einen Rührkuchen mit Schokostreuseln.
Wie über mir oder in Sahne schmelzen und eine Tortencreme draus machen.
Hmm, hört sich beides gut an, aber aus Zeitmangel werd ich zerbröseln und einbacken. Danke :)
Hallo, hier endeten am Samstag ein paar Nikoläuse in diesem Rezept: 150g Schokolade 3 Eier 150g Zucker 200g Mehl 1 TL Backpulver 1 P. Vanillezucker 150ml Milch 1 TL Rum (oder Aroma) 100g Schokosstreusel (hab ich ersetzt durch gehackte Nikoläuse) 100g Margarine Schokolade (150g) schmelzen. Eier, Zucker, Margarine schaumig rühren. Restliche Zutaten untermengen, zum Schluß die geschmolzene Schokolade unterrühren. In gefetteter Kastenform bei 180 Grad ca. 1 Std. backen. War echt lecker :-) Auch sehr saftig und fein: Schokomuffins: (12 Stück) flüssige Zutaten: 150 ml Milch 2Eier 3 EL zerlassene Butter trockene Zutaten: 200g Mehl 100g Zucker 80g grob gehackte Schokolade 1 P. Vanillezucker 1/2 P. Backpulver 2-3 EL Kakao 1/2 TL Natron 1 Prise Salz Glasur und Deko (z.B. Schoko-Glasur) Die flüssigen Zutaten in einer Schüssel verquirlen. Die trockenen Zutaten in separater Schüssel vermengen und allmählich in die Eiermilch geben. Das Ganze nur so lange verrühren, bis alle Zutaten feucht sind. In Muffin-Förmchen füllen, auf mittlerer Schiene bei 180 Grad 20-25 Minuten backen. LG
Schokobrot! Hab ich gestern gebacken. http://www.chefkoch.de/rezepte/64541023797471/Schokobrot.html ganz simpel und richtig lecker, ich hatte nur 200 g gemahlene Mandeln und hab noch etwas Kakaopulver und ein Prise Backpulver mit in den Teig gegeben. Ich habe einen 200g Schoko-Weihnachtsmann zerbröselt unter den Teig gegeben.
