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wie ist geöffnete rotweinflasche am besten haltbar?

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wie ist geöffnete rotweinflasche am besten haltbar?

mellomania

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heute aufgemacht, sind ab morgen dreieinhalb wochen nicht da...wie am besten? in der küche stehen lassen mit weinverschluss?


Fru

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Antwort auf Beitrag von mellomania

gar nicht..zumindest nicht so lange...einmal luft dran, würde ich ihn innerhalb von ein paar tagen trinken, danach schmeckt er (meiner Meinung nach) nicht mehr


roxithro

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Antwort auf Beitrag von mellomania

Mitnehmen oder heute Abend noch leeren..;-))


mf4

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Antwort auf Beitrag von mellomania

so lange... never gleich trinken, mitnehmen oder wegkippen


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von mellomania

Der Wein macht einen Reifungsprozess nach dem Öffnen durch, ähnlich wie bei jahrelanger geschlossener Lagerung, nur geöffnet eben viel schneller. Länger als ein paar Tage ist er geöffnet nicht haltbar. Also entweder trinken oder wegschütten. 3 1/2 Wochen schafft er nicht.


pothi

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oder in eiswürfelbehälter einfrieren und nacher zum kochen verwenden! lg


djsmama

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Antwort auf Beitrag von pothi

Würde ich auch so machen. Kann man dann auch für eine Rotweinbowle verwenden. Wegschütten wäre zu schade.


kattta

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Antwort auf Beitrag von mellomania

oder netten nachbarn vor die tür stellen


mf4

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Antwort auf Beitrag von kattta

eine geöffnete Flasche vor der Tür... lach... da würde ich einen Giftanschlag vermuten


kattta

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Antwort auf Beitrag von mf4

oha, ne , in unserer nachbarschaft ist das üblich. jeder weiß, wann der andere verreist ( wir versorgen dann ja gegenseitig Tiere, pflanzen, Briefkasten) und da hängt dann auch schonmal eine tüte mit milchprodukten und Gemüse usw an der Tür. mit zettel allerdings....


mf4

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Antwort auf Beitrag von kattta

Ich habe auch nur 1 Nachbarin, der ich das zutrauen würde die anderen würden eher den Wein mit mir trinken


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von mf4

Wir sind ja eh ein Mehrgenerationshaus und somit könnte ich die Weinflasche einfach den Schwiegereltern geben. Aber eigentlich teilen wir uns eher die Bierkisten ;-)


mf4

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da mich meine Hundefreundin aktuell wieder anpöpelt bin ich auf der Hut


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von mf4

Irgendwie habe ich es doch gut ;-)


mf4

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ich lass die einfach stehen, wenn sie böse Worte sagt... die hat echt nen Knall