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Weißwein ersetzen in Pizza Sonne

Weißwein ersetzen in Pizza Sonne

Noomi

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Hallo ihr lieben, ich hab ein Rezept für Pizza Sonne rausgesucht und in den Teig gehört Mehl und weißwein, und ein bisschen öl und salz. Kann ich den weißwein ersetzen? Und wodurch? zB durch klare Brühe oder so? Geht nicht nur um den Alkohol sondern auch um die Kosten. Lieben Dank im Vorraus ;)


xHoneySx

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Antwort auf Beitrag von Noomi

Ich mach da einen ganz normalen Hefeteig.


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Noomi

Ein wenig feiner, heller Balsamico funktioniert ganz gut.


Noomi

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Antwort auf Beitrag von Noomi

Danke :) Das ist super dann schreib ich mir das mal auf :)