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Was mache ich mit Sellerie?

Was mache ich mit Sellerie?

Tess@

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Ich hab mir einen Sellerie gekauft. Eine Hälfte brauche ich für meine Veg. Bolognese.4Was mache ich mit dem Rest? Ideen?


claudi700

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Antwort auf Beitrag von Tess@

aufschnippeln und salat draus machen. in eintopf oder suppe geben. in scheiben schneiden, blanchieren, panieren (wie schnitzel zubereiten). kochen und mit Kartoffeln zu püree verarbeiten.


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Tess@

Sellerieschnitzel Suppengrün Rohkostsalat / Waldorfsalat Grüße Sodapop


Tess@

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Danke... Werde mal die Sellerie Schnitzel machen. hab nicht mehr genug Fleisch von gestern über. Dann gibts das noch dazu.


pothi

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Antwort auf Beitrag von Tess@

ich würfel die reste Sellerie immer klein und frier sie roh ein. bei der nächsten suppe/bolo spar ich mir dann das schnippeln und schmeiss sie einfach mit rein. lg


Blueberry

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Antwort auf Beitrag von Tess@

Was man mit Sellerie macht? Biotonne!


KarIa KoIumna

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Antwort auf Beitrag von Blueberry

Als Suppengrün für die Brühe nutzen, Gemischt mit Kartoffeln zu Kartoffel-Sellerie -Mus verarbeiten Salat Sellerieschnitzel. abtrocknen oder einfrosten für den Winter Suppe kochen