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Wann ist eine Mango reif?

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Wann ist eine Mango reif?

Tess@

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sollte sie schon ganz weich sein oder noch ein wenig fest?


Krümeline

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Antwort auf Beitrag von Tess@

sie solte auf druck leicht nachgeben.wenn sie sehr weich ist schmeckt sie eher nicht ganz so gut.


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Tess@

An Mangos soll man nicht rumdrücken, das gibt nur unschöne Druckstellen! Lieber sachte mit den Fingern fühlen, ob sich die Frucht fest anfühlt, oder die Haut nachgibt. Zweiter Test: an der Bruchstelle oben schnuppern, riechst du nichts, ist sie unreif, riecht es leicht fruchtig, ist sie reif. Unreife Früchte kann man zu Bananen legen, sie sollten in ein / zwei Tagen reifer sein. Relativ feste Früchte nimmt man gern für Salate oder zum Kochen...