Kater Keks
Womit bratet ihr Fleisch?
meistens mit Margarine . . .
Olivenöl
Meistens mit einer Pfanne
Ach ja, Fleisch, das sehr scharf angebraten werden muss (damit sich die Poren schließen) wird bei mir nur mit guter Butter behandelt (Filets)
Ansonsten nehme ich Sonnenblumenöl
Was chemisches kommt mir nicht in die Pfanne und Olivenöl ist eher etwas fürs an"wärmen"
Seit wann können Fliegen fischen?
beim Steak siehst du das sehr gut . . . . . .
Du veräppelst uns jetzt, oder? Du glaubst das nicht wirklich? Fliegenfischen ist eine hohe Kunst! Ich Binde meine sogar selbst. Hier darfs dann künstlich sein- ausnahmsweise.
Veräppeln? Liest sich das so? Hmmmmm...
Genau Baghira mal wieder Baghirahalbinfo Haut hat Poren . Die haben ja eine Aufgabe zu erfüllen. Lies dich mal ein wenig schlauer
Ich weiß es nicht , aber Fleisch hat zum einen keine Poren und Butter verbrennt beim scharf anbraten, weil man da hohe Temperaturen Brauch und Filet brät man kurz nicht scharf. LG
Mir schmecks jedenfalls und der Rest der Familie auch. Außen kross, innen leicht rosa. Pfeffer und Salz drauf. Und dazu nehme ich kein Sonnenblumenöl.
. . . ich habe das halt jahrelang "geglaubt" weil das auch oft in Kochsendungen erwähnt wurde usw. . . . Aber es ist ein Irrglaube was ich gerade gelesen habe auf ner Internetseite! Weißt DU denn ALLES?
Dann guten Appetit- war nicht bös gemeint.
Nein, aber viel aber ich bin ja auch schon steinalt und lese mindesten 2 Stunden täglich.
Und irgendjemanden muss ich es ja erzählen. 
aber dafür lese ich andere Sachen . . . ;-)
frikadellen und huhn mit butter/buttaris lamm in olivenoel rindergulasch in etwas oel schwein essen wir nicht, ueberhaupt sehr selten fleisch
Rama Culinesse
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kommt drauf an, welches...
Margarine und/oder Speck
Feines Rapsöl oder Olivenöl kommt auf den Fisch an und was es dazu gibt. Auf gar keinen Fall Plastikpseudobutterersatz
Magarine
brate zb hackfleisch und geschnetzeltes etc mit etwas wasser an. Ich benutze seit meiner Diät eigentlich keine zusätzlichen Fette zum anbraten. Ausser wenn ich paniere dann ja aber das ess ich eh nicht :)