Mitglied inaktiv
Was gab es denn so bei Euch am Pfingstwochenende? Einmal haben wir gegrillt, dazu diverse Salate und Knoblauchbrot. Einmal gab es Spargel mit Putenschnitzel und Sauce Hollandaise, für den Sohn Prinzessbohnen, weil er keinen Spargel mag. Heute kocht der Mann, es gibt Frikassee mit Königinpasteten. Narnia braucht nicht antworten!
Hier auch zerbombtes Huhn mkt Reis. Davor Bolognese und davor Krautsalat-Schafskäse-Döner
Zerbombtes Huhn, das muss ich mir merken. Luschtich!
Mein Mann sagt immer Ratte auf Rollsplitt dazu 
Mein Mann sagt immer "gesprengtes Huhn".... also ähnlich. 
Am Samstag gab es Nudeln mit Sardellen und Brokkoli abends gegrilltes mit Salat und Knoblauchbrot. Sonntag gab es mittags Spargel mit Kalbsschnitzel, Kartoffeln und Sauce Hollondaise. Heute haben wir zum Mittagessen nochmal gegrillt und zum Abendbrot gab es Flammkuchen in eigenkreation.
Den Flammkuchen finde ich super! Das sind aber keine Erdbeeren, oder? 
Bild ist verwackelt, zumindest kommt es bei meinem Netbook so rüber!
Ja, bisschen verwackelt und die Kamera war beschlagen musste ja den Ofen öffnen 
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Nein sind keine Erdbeeren. Flammkuchenteig mit frischem Basilikum-Ruccula Pesto, kleinen Tomaten, Schinkenwürfeln und Mozzarella. War lecker.
Zu den Kalbsschnitzeln eine Frage: Wir machen meist Pute, manchmal auch Kalb. Ist es bei dir auch so, dass die Pannade Blasen wirft oder sich beim Umdrehen des Schnitzels ganz verabschiedet und in Teilen irgendwo hängt, nur nicht mehr am Schnitzel? Wohlgemerkt die gleiche Pannade und auch Gewürze, die ich auch an die Pute mache. Bei der Pute passiert nix - bleibt alles dran!
Mir passiert das auch bei normalem Schweineschnitzel manchmal.......beim Kalb letztens nicht. Keine Ahnung woran das liegt. 
Ne, das passiert mir nicht. Ich lass die Kalbsschnitzel immer sehr sehr dünn schneiden max 0,5 cm. Paniere nur mit Ei und Paniermehl. Die Pfanne sehr heiß machen und nicht mit dem Öl sparen. Mehr fällt mir nicht ein.
Freitag: Spargel mit Kartoffeln,Fleisch und Sauce Hollandaise
Samstag: Pulled Pork Burger
Sonntag: Pasta mit Spargel und Lachs
Heute: Spaghetti Bolognese
Gestern gab es bei uns Spargel mit Kartoffeln und dazu Rouladen. Heute gab es bei Schwiegermama selbst gemachtes Frikassee.
Spargel und Schnitzel Hähnchen auf Gemüsebett Rehbraten mit Preiselbeeren und Klöße
Ist eh gelogen! Dich wollte ich ausdrücklich nicht! Fischbrötchen und so.
Freitag gab's es Schniposa, Samstag was vom Griechen, Sonntag grillen bei Freunden und heute beim Chinamann essen mit der ganzen Clique. Jetzt Bauchpflege und TV.
was ist denn Schniposa?
Ich vermute: Schnitzel - Pommes - Salat!