swiss-mom
Knoblauch-Gemüse-Linguine

Eine Reverenz an deine Heimat: Schweizer Käsefondue...
Aus der Packung!
ich muss Dich mal zum Chäs-Fondue einladen!
Dann wollen mein Mann und ich garantiert nicht mehr weg!
Wenn nur die blöden Berge nicht wären... Ich hasse Berge. Ein Kindheitstrauma, ganz tragisch...
Nee, im Ernst: euer Käse ist hier einfach nicht zu kriegen. Und mein Mann und ich lieben Fondue, müssen uns aber zähneknirschend mit dem Packungszeug zufrieden geben.
Manchmal machen wir Variationen mit gebratenen Champignons oder Chorizo...
Berge... hier...Fehlanzeige. Fricktal...Berge 40 km weiter...höchstens Hügel...
Ich mag auch haben.
Mit Schweinefiletstreifen, darüber Champignons, Lauchzwiebeln, Paprika, Schalotte und gek. Schinken in kleinen Streifen. Überbacken mit Käse. Soße aus Brühe und etwas Sahne. melli
Gruß Sylvia
Mit Kartoffeln und Möhren aus dem Bratbeutel
Selbstgemachten Hühner-Gemüse-Eintopf
brühe mit Sellerie, Petersilienwurzeln, Karotten, Zwiebeln, Lauch machen. Abseihen. Karottenscheiben, Kartoffelstücke, Zwiebeln und Zuccini anrösten und in die Brühe geben. Das nochmal 15 Minuten kochen. In den letzten 5 minuten Lauch dazu und ganz zum Schluss Petersilie, liebstöckl und Sellerieblätter. Mit Brot und Schmand....Lecker!
Gemüse-Couscous mit Backfisch