Elternforum Rund ums Baby

@Rote Rose bevor ichs vergesse

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Narni@

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du warst das doch mit dem Weltmeister-brot oder? Ich habddas gestern mal gekauft, das ist sooooooo lecker.


Pupsliese

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Antwort auf Beitrag von Narni@

Stimmt das ist wirklich lecker


Zwurzenmami

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Antwort auf Beitrag von Pupsliese

haben wir auch immer und der eine Netto bei uns hat Rüblibrot, das ist auch total lecker, allerdings nach 3 Tagen pupstrocken


Mitglied inaktiv

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Das mit Geschmacksverstärker und Zusatzstoffen vollgeballerte Zeug? Igitt!


Narni@

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Keone Ahnung wo du dein Brot kaufst.


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Antwort auf Beitrag von Narni@

Nicht aus diesem Brotbackautomaten, sorry. Noch mehr Chemiezeugs will ich nicht. Unser Bäcker backt noch selbst. Da kaufe ich.


Narni@

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Ja ich kauf auch beim Bäcker.


sterntaler82

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Antwort auf Beitrag von Narni@

Weltmeisterbrot ist aber trotzdem nur ein Mischbrot das dunkel gefärbt wurde


sterntaler82

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Ja hier auch trotzdem wird es gefärbt damit es dunkler aussieht zB mit Rüben sirub, und so was ist hier keiner


Narni@

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Antwort auf Beitrag von sterntaler82

Hier ist es nicht besonders dunkel.


sterntaler82

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Antwort auf Beitrag von Narni@

Weil es gefärbt ist , boah mein Schwager ist Bäcker Meister kannst mir schon glauben. Das ein richtiges Vollkornbrot dunkler ist ist klar und auch da wird zum teil gefärbt. Entweder backt mein Mann unser Brot oder wir kaufen beim bio Bäcker


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Antwort auf Beitrag von sterntaler82

Vergiss es. Diese Supermärkte ballern ihre Brote mit Zusatzstoffen zu. Damit sie besser schmecken und laaannngggeee frisch sind. Bäh! Lass mal!


RoteRose

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Antwort auf Beitrag von Narni@

ja das ist wirklich lecker ...


Narni@

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Antwort auf Beitrag von RoteRose

ja und sogar die kids essen es.


RoteRose

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Ich kaufe es allerdings bei Lidl und Aldi (Nord). Es hat noch keinem geschadet, auch Discounterbrot zu essen. Aber richtiges Bäckerbrot kenne ich natürlich auch und habs schon gegessen.


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http://www.utopia.de/magazin/so-falsch-ist-unser-billig-brot


nest118

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Ich hab meine Ausbildung in einer Backstube gemacht, da ist auch nicht alles Gold was glänzt!


swiss-mom

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...Discounterbot ist mindestens so schadstofffrei und gesund und fair hergestellt, wie Bio-Brot. Aldi und Lidl verkaufen es einfach zu einem Drittel/Viertel vom realen Preis, weil das ganz, ganz rücksichtsvolle Geschäfte sind, denen das finanzielle und leibliche Wohl der Menschen am Herzen liegt.


swiss-mom

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Antwort auf Beitrag von nest118

Aber immer noch besser als dieser Discounter-Dreck. Warum Röschen ihr Brot nicht selbst backt ist mir unklar...sie hat Zeit und das Kneten von Teig ist immerhin eine Art Sport...


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Antwort auf Beitrag von nest118

Stimmt. Aber muss ich denn zusätzlich noch extra Stoffe aufnehmen? Damit das Brot länger saftig und frisch ist, was ist das nachher für eine heftige Mischung? Lass mal, mich verwundern sämtliche Allergien nicht mehr wirklich.


nest118

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Da magst du recht haben! Du kannst erst sicher sein, dass im Brot keine unerwünschten Zusatzstoffe sind, wenn du ALLES selber anbaust. Und das ist heute ja fast unmöglich. Jeder Bäcker backt anders. Ich kenne Backstuben in denen von Grund auf alles selbst gemacht wird und auch Backstuben die Fertigmischungen mit Wasser anrühren und das als frisches Bäckerbrot verkaufen.


nest118

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Ich kaufe allerdings auch kein discounter Brot, weil ich finde, dass es ab dem 2. Tag muffig schmeckt und extrem trocken wird. Ich habe 2 Bäcker denen ich vertraue und dort mein Brot kaufe, oder ich backe selber.


Narni@

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Antwort auf Beitrag von swiss-mom

Wenns drauf an kommt kauft ihr doch alle discountbrot.


swiss-mom

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Antwort auf Beitrag von Narni@

Nö, wieso sollte ich? Im Gegensatz zu Euch müssen wir (auch) nicht am Brot sparen, davon ab, dass wir nicht sehr viel Brot essen und somit auch gar nicht so viel Geld dafür liegen lassen. Desweiteren isst das Auge mit und die Darbietung der Backwaren bei Lidl...nein....das macht uns nicht an. Man kann also sagen, wenn es drauf ankommt, kaufen wir lieber kein Brot.


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Antwort auf Beitrag von nest118

Alter Bäcker, alte Handwerkskunst. Macht er selbst. Leider geht er bald in Rente, das wird noch was. Er hat keinen NAchfolger, weil eben Aldi und Co. auch noch alles kaputt machen mit den Dumpingpreisen...