Charly80
Hallöchen
Wer hat ein leckeres Rezept für den Backofen?
Ausser Nudel-Broccoli-Auflauf bitte 
Aber vorsicht: U L T R A L E C K E R !!! Blumenkohlauflauf Zutaten 1 Kopf Blumenkohl (ca. 1,2 kg) Salz 1 Zwiebel 1 EL Öl 500 g Schweinemett Pfeffer 100 g Schlagsahne 3/8 Liter Brühe 1-2 EL heller Soßenbinder 150 g tiefgefrorene Erbsen 125 g Mozzarella 50 g geriebenen Gouda Blumenkohl in Röschen teilen und ca. 15 Min garen. Zwiebeln fein würfeln und mit dem Mett anbraten. Sahne und Brühe zugeben und aufkochen lassen. Soße andicken und die Erbsen zugeben. Den Blumenkohl in eine gefettete Auflaufform geben, Soße darüber geben und mit Mozzarella (klein schneiden) und Käse bestreuen. Ca. 15 Min. bei 200° Bitte unbedingt drauf achten, das die Soße nicht zu flüssig ist und der Blumenkohl gut abgetropft ist, sonst ist das alles in allem zu flüssig Das ist ebenfalls sehr lecker, ich mache es aber immer mit Hähnchenbrustfilet, welches ich vorher anbrate (besserer Geschmack) und ich nehme Gouda zum Überbacken) http://www.chefkoch.de/rezepte/779281181032612/Ueberbackene-Melba-Schnitzel.html Das auch: http://www.chefkoch.de/rezepte/22771005725755/Paprika-Sahne-Haehnchen.html
Wir hatten heute das hier und das war megalecker http://mobile.chefkoch.de/rezepte/m1607741267957365/Ueberbackene-Schwarzwurzeln-mit-Kaesesauce.html
Ich hätte Rezepte für - Reis-Hackfleisch-Auflauf - Nudel-Hackfleisch-Auflauf - schwäbische Lasagne - Milchreisauflauf - Quarknudeln - Chiccoreeauflauf - Gnocchi-Spinat-Auflauf Gruß Sylvia
Hej!
Neben allen Aufläufen gibt es hier oft Lachs auf Spinat in Sahnesoße aus dem Ofen - Reis auch daneben gemacht. Nix Kochplatte!
Oder Kotelletts, Schnitzel, Filetscheiben mit Gemüse - Reis gleich daneben kochen.
Oder Putenbrust mit Gemüse in Tomaten-Sahnesoße. Reis s.o. 
Geht auch gut mit Kaßler.
Kartoffelspalten und Ofen-(Wurzel-, aber nicht nur-)gemüse sind auch prima Ofengerichte.
Es gibt soviel -- Gruß Ursel, DK
