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Quark-Öl-Teig

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Quark-Öl-Teig

Vega

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Welche Konsistenz hat der? Ich müsste für die Kita Gänse backen, habe bislang im Geschäft aber keine Ausstecher gefunden, die groß genug wären. Online bestellen wird wegen Reformationstag/Allerheiligen evtl. zu knapp. Ist der ähnlich einem Mürbteig, so dass ich mir eine Schablone aus Pappe machen und den Teig dann ausschneiden könnte?


yartina

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Antwort auf Beitrag von Vega

ich mache quark-öl-teig oft für pizzaboden. da kannst du gut eine schablone auflegen und ausschneiden.


emres

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Antwort auf Beitrag von yartina

Ja, ich nehm den auch für pizza.... Kannst du ausrollen. Mürbeteigähnlich ist er nicht, eher zäh..... Lg


Vega

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Antwort auf Beitrag von Vega

Danke, dann versuche ich es mit einer Schablone.