Mutti69
Ich ess Rettig immer roh (das letzte Mal roh essen ist aber schon sehr lange her), die SM macht Soße draus. Heut hat mich beim Einkauf einer angesprungen und wollte unbedingt mit in den Einkaufswagen. LG
ich liiiiiebe Meerrettich-Soße
Lg
Ich mag es mit Schweinefleisch (Kamm, gekocht).
In die Brühe rühre ich verquirltes Ei und frische kleingehackte Petersilie.
Für die Kinder bleibt es so und ich reibe Meerrettich hinein bzw. aus dem Glas.
Die Soße ist gut, wenn man beim Essen schwitzt
Kren gibt es bei uns roh nur an Ostern. Dann liebe ich ihn auch. Ansonsten nur den aus dem Glas. LG h
LG
geht super für Soßen
Ich nehme mal den und mal den. Den scharfen schmiere ich mir gelegentlich aufs SChinkenbrot. Leeecker!
war jetzt grad am Kühlschrank. Meiner ist von der Firma Schamel... LG h
kann man sowohl roh als auch gekocht essen. ich mag ihn roh gerne, aber auch in saucen.
Claudi - schieß mal ein paar Rezepte rüber. Meerrettich-Soße wär mal eine gelungene Abwechslung auf dem hiesigen Speiseplan. Zu welchen Gerichten macht man die am Besten? Und WIE mache ich sie? Danke schon mal im Voraus :-) LG h
Ich spreche es nicht wie Chinese, sondern tatsächlich mit g. Aber du hast natürlich Recht...hab es falsch geschrieben. Danke für den Hinweis
klassisches gericht ist tafelspitz mit meerrettichsauce. einfach eine béchamel anrühren, mit etwas brühe vom tafelspitz verdünnen, 1 tl fein geriebenen meerrettich. würzen mit salz und etwas zitronensaft. diese sauce passt auch zu fisch ganz prima. oder du reibst einen säuerlichen apfel fein auf, gibst geriebenen meerrettich dazu, salz und etwas zitronensaft. dann mit etwas ungesüßter, geschlagener sahne mischen. hervorragend zu kaltem braten, fisch...
Die Milch-Klütersuppe war übrigens lecker Hab die Klößchen mit Ei gemacht.
DAS hört sich doch schon mal gut an. Danke Claudi.. :-))))))
...für mich dann zu Fisch!
Gar nicht. Das gibt es höchstens im Glas als Würze.
ich mag Meerrettich nicht!
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