Elternforum Rund ums Baby

@malefizz

@malefizz

nest118

Beitrag melden

Heute gab es keine Muffins, dafür ist aus meinem Ofen folgendes gesprungen:

Bild zu @malefizz - Baby Forum - Allgemeine Themen

Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von nest118

Rezept bitte!


nest118

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

http://www.chefkoch.de/rezepte/1039191209018015/Herzhaftes-Weizenmischbrot-ohne-Sauerteig.html?ID=1039191209018015 Ich verdoppel das Rezept allerdings und gebe noch 2 Teelöffel flüssiges Backmalz dazu! Meine Kids lieben das Brot!


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von nest118

von wegen du kannst nur Dal-Dal...


nest118

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag


nest118

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von nest118

http://ketex.de/blog/brotrezepte/haferbrot/ Das Brot ist wirklich super! Macht etwas Arbeit, die sich aber 100%ig lohnt!


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von nest118

Danke dir, Süße! Funktioniert das erste Rezept auch mit mehr Roggenmehl? Ich mag dunkleres und herzhafteres Brot lieber...


nest118

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

Gerne! Ja, da das Weizenmehl eine hohe Type hat, sollte das gut klappen. Ich würde allerdings kein 1150 Roggenmehl sondern eher das 997er nehmen. Ach und ich lasse das Brotgewürz weg, das mag ich nicht.