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Kochfrage

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NiNoLu

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Hallo, habe heute eine Gans gekauft - soll für den 2. Weihn.tag sein :-) Bereite ich die genauso zu wie eine Ente? Also die gleichen Gewürze und die gleiche Bratzeit? Hab leider noch nie eine gemacht :-( Danke für Antworten LG


claudi700

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Antwort auf Beitrag von NiNoLu

gans ist größer, braucht also länger. füllst du die ente? würde ich bei gans machen. füllung hängt von den beilagen ab. was planst du?


NiNoLu

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Antwort auf Beitrag von claudi700

Die Ente fülle ich immer mit Zwiebeln, Karotten, Äpfel Zur Gans solls Gemüse (weiß noch nicht welches) und Klöße geben. Die Gans hat 3 Kilo Mach ich die gleiche Füllung und die gleichen Gewürze? Reiche 4 Stunden braten?


claudi700

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Antwort auf Beitrag von NiNoLu

ich würde eher 4 - 5 stunden rechnen.


NiNoLu

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Antwort auf Beitrag von claudi700

Ohje, hätte ich vielleicht doch lieber eine Ente kaufen sollen. Das lustige daran ist, dass mein die ganze Zeit gesagt, "machen wir halt ne Gans" , als ich ihm heute gesagt habe, dass ich eine gekauft habe, meinte er, er hat aber Ente gemeint, grrrrrr - ganz toll!


NiNoLu

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Antwort auf Beitrag von NiNoLu

Mann gesagt hat