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Kochfrage - canneloni

Kochfrage - canneloni

nest118

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Ich wollte canneloni mit Hackfleischfüllung machen. Allerdings möchte ich das Hackfleisch roh in die canneloni füllen. Wie lange braucht das denn ungefähr bei 180°? Reichen 45 min?


Zero

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Antwort auf Beitrag von nest118

Ich würde fast sagen Ja, denn soviel paßt in eine Canneloni ja nicht rein. Mein Hackbraten braucht nur etwa 10-20 Minuten länger und ist massiger, als eine Canneloni.


RoteRose

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Antwort auf Beitrag von nest118

Also ich würde das Hackfleisch vorher etwas anbraten und dann bei 200 Grad ca. 30 Minuten in den Backofen tun.


leaelk

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Antwort auf Beitrag von RoteRose

Meine gefüllten Paprika brauchen ca. 45 Minuten. Daher denke ich, dass das hinkommt.


Zero

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Antwort auf Beitrag von leaelk

Wohin muß ich konmmen und wann soll ich da sein?!


dkteufelchen

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Antwort auf Beitrag von RoteRose

sie will das hackfleisch aber roh reinmachen. und ich würde es auch tun.


swiss-mom

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Antwort auf Beitrag von RoteRose

Wenn du Hack anbrätst bekommst du das erstens nicht gescheit in die Canneloni und zweitens geht da so viel Geschmack verloren... Hast du das schon mal gemacht, Caneloni?


swiss-mom

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Antwort auf Beitrag von swiss-mom

Sollen die Canneloni dann noch 30 Minuten bei 200 Grad in den Ofen?


PaulaJo

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Antwort auf Beitrag von RoteRose

Welchen Teil von "Allerdings möchte ich das Hackfleisch roh in die Canneloni füllen" hast du nicht verstanden?


swiss-mom

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Antwort auf Beitrag von PaulaJo

"Ich bin Rose, ich mache alles grundsätzlich anders...."


dkteufelchen

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Antwort auf Beitrag von nest118

ich denke es reicht, aber mach doch zur sicherheit eine mehr und nimm sie mal nach 30/35 min raus, dann siehst du ja, wie weit sie sind. was machst du an flüssigkeit dazu? nur wasser?


silli81

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Antwort auf Beitrag von dkteufelchen

Ich suche auch noch ein leckeres (einfaches) canneloni Rezept Also wer eins hat ...


Leewja

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Antwort auf Beitrag von nest118

also logischerweise angebratenes hack, die nudeln müssen ja auch noch garen, dafür brauchen sie aber ja Flüssigkeit und die kommt aus der soße. machst du dann quasi Tomatensoße mit rohem Hack in die Röhrchen? denn einafch nur rohes hack geht zwar sicher gut reinzustopfen (viel besser als das Gemansche mit der fertigen soße), aber wie werden die ndueln dann gar?


Zero

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Antwort auf Beitrag von Leewja

Ganz einfach: Canneloni mit (gewürzten) Hack füllen, gefülle Canneloni in eine Auflaufform legen, Sauce drumdrum/drüber/drunter wie man es mag (ich würde sie drunter und drüber geben und Käse drüber. Das ganze in den Ofen bei geschätzen 180°C etwa 35-45 Minuten - ich würde Umluft nehmen.


nest118

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Antwort auf Beitrag von Leewja

Ich habs jetzt so gemacht: Rohes Hack mit einer gehackten Zwiebel, Salz und Pfeffer vermischt und in die rohen Nudeln gefüllt. Dann hab ich aus passierten Tomaten, etwas Brühe und Gewürzen eine Tomatensauce gekocht und heiß über die Nudeln gegossen. Noch etwas Käse drüber und für 45 min in den Ofen.


Zero

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Antwort auf Beitrag von nest118

Ich bin dann in 40 Minuten da!


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Zero

ich auch, die Stadt muss doch vom Navi zu finden sein, oder?!


Zero

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Holst du mich ab? Ich bin nicht mobil - mein Mann hat den Wagen!


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Zero

Bin schon unterwegs...


Zero

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Ziehe schon meine Schuhe an und warte dann draußen! Auf zu Nest - Cannelonifuttern!!


dkteufelchen

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kannst nen kleinen umweg fliegen und mich auch mitnehmen


nest118

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Antwort auf Beitrag von Zero

Ich freue mich, dass ich alle kommt! Ich hab sogar noch Kuchen da! Könnte Bitte jemand bei Rox vorbei fahren? Ich weiß nicht, ob sie es mir verzeiht, wenn sie nicht eingeladen ist...