-Tulipa-
Ich mag sehr gerne Hackfleisch oder Gyros. Muss Gemüse in Saucen verstecken. Dann wird es aber gern gegessen. Kartoffen, Nudeln, Reis wird alles gern gegessen. Käse darf auf keinen Fall enthalten sein. Hat jemand ein schönes Rezept? Wenn ich bei Chefkoch gucke, ist fast alles mit Käse oder ich kenne das Rezept schon... Danke schön
weil ich nicht weiß, WAS du so alles kochst und welche Rezepte du schon kennst.. Ich hatte kürzlich einen HIrseauflauf. Bei uns MUSS Käse enthalten sein. Schau doch mal unter VEGAN, vielleicht findest du da etwas, notfalls gibst du halt Fleisch dazu.
Hackbällchen auf Kartoffelgratin - mit Thymian und Paprika, wobei masn den auch GG anderes Gemüse tauschen kann. Hackpfanne mit Ananas und Paprika Hackbällchen mit Preiselbeeren Kartoffelsuppe Chili con Carne Was dabei? Rezepte kann ich gern nach reichen..
das hört sich sehr gut an. Davon hätte ich gerne ein Rezept :-)
Hab es abgelichtet. Hoffe man erkennt es. Wenn nicht, schreibe ich es nochmal auf 
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Kann ich gut lesen, super. Danke :-)
Prima. Ich mache die Klöße übrigens kleiner, finde ich irgendwie schöner als so Riesenklopse.
Ich habe von einer Freundin folgendes Rezeot bekommen: Mettenden und Cabanossi klein schneiden und anbraten, Rosenkohl halb gar kochen und mit in die Pfanne geben, (geht auch ohne, mit schmeckt es, meiner Meinung nach, aber besser), ebenfalls anbraten. Sahne drüber (Milch geht auch, dann wird es nicht so sämig) und köcheln lassen. Dazu gebe ich Spätzle oder Knöpfli. Wird hier gerne gegessen (auch von den Kindern).
Tomatenmark vor der Sahne (oder der Milch) über die Wurst und den Rosenkohl, mit anbraten (zwecks Röstaromen).
Das hört sich auch super an. Danke .-) Aber was sind Knöpfli???
http://www.chefkoch.de/rezepte/595301159183901/Knoepfli.html Ich kaufe sie aber in der Theke von Rewe - woanders habe ich sie noch nicht gesehen - geht schneller. Die Knöpfli schwenke ich, bei Wunsch, noch in ein wenig Salzbutter.
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Nur viel kürzer als Spätzle. Knopfähnlich.
Prinzipiell aber gleich. Wenn man sie selber macht, kommen halt oft eher kurze Knubbelchen bei raus als wenn man die langen gekauften (trockenen) hernimmt. So habe ich das zumindest im Hinterkopf.
Vielleichtvklärt uns eine schwäbische Hausfrau diesbezüglich auf?!?! 
