Elternforum Rund ums Baby

Ich brauche Input! Suche Eure besten Auflaufrezepte!

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Fru

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Danke!


Fru

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Antwort auf Beitrag von Fru

Ah und möglichst etwas, wo ich nicht die ganze Küche in Schutt und Asche lege :-d


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Ich mag mit Schweizer Käse überbackenes Kartoffelgratin, mit Broccoliröschen und Speckstückchen...


Lovleymummy!

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Thunfisch Auflauf; Nudeln, Thunfisch, Zwiebeln +Zwiebelsuppe und natürlich Käse... Gyros Auflauf; Spätzle, Gyros,Hollandaise und Käse mhh, mist hatte gerade noch so viele im Kopf...wenn sie mir wieder einfallen schreib ich sie mal auf :-)


Fru

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Antwort auf Beitrag von Lovleymummy!

Gyros mit Hollondaise hatten wir mal, das war grausam mächtig...


Lovleymummy!

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Antwort auf Beitrag von Fru

Ja, stimmt...aber so lecker


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Fru

Dann lass halt den Speck weg und nimm stattdessen Schinkenstreifen... Ich bin ansonsten nicht so der Fan von Aufläufen, weil es nix anderes ist als Mischmasch, überbacken mit Käse. Einzig Moussaka oder Shepherds Pie ist richtig so meins...


Fru

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Ich mag Aufläufe, weil man die gut vorbereiten kann und mitnehmen kann, am ziel nur noch in den ofen und jut...für die zwecke super


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http://www.essen-und-trinken.de/rezept/127086/shepherds-pie.html Stimmt. Dafür ist sowas bestens geeignet...


dee1972

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Ja super Sphynxi, erzähl mir was von Moussaka und Sheperds Pie. Nun hab ich richtig Hunger! Und sitze noch im Büro. Soll ich jetzt an der Yuccapalme vom Chef nagen? Du bist sooo gemein!!!


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Antwort auf Beitrag von dee1972

Soooorrry... Das eingestellte Rezept ist übrigens Mist, wie ich gerade bei genauerer Betrachtung gesehen habe. Man sollte UNBEDINGT Lammhack nehmen, und lieber Kartoffelstampf als diesen Kleister von Fertigpüree - da hat der eine Kommentator vollkommen recht... Yuccapalmen sollen auch nicht schlecht schmecken, aber dein Chef wird den Verlust evt. bemerken.


dee1972

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Mein Chef ist seehr kurzsichtig ;) Nee nee, Lamm muss es sein, so wie ich es aus guten alten Aupair-Tagen kenne ;)


Fru

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Hm....erst noch Pürree machen...ne das ist mir zu aufwändig, ich möchte möglichst nicht seine Küche sprengen :-D das wäre unhöflich (und meine eigene natürlich auch nicht)


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Was ist an Kartoffeln kochen und mit einem Stampfer zerdrücken aufwändig? Nudeln muss man genauso extra kochen! Und Kartoffeln fürs Gratin oder die Moussaka per Hand reiben ist um einiges aufwändiger - deshalb habe ich mir auch extra eine Küchenmaschine zugelegt, die mir das Leben sehr erleichtert und meine Küche absolut nicht sprengt... Im Grunde kannst du dann einfach Nudeln (Penne oder Spiral oder Tortellini) als Basis nehmen, dazu Gemüse/Fleisch/Sosse nach Wahl, Käse drüber, fertig. Mir meist trotzdem zu langweilig, weil sich Nudeln lange nicht so geschmacklich binden wie Kartoffeln.


Eule 7

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Karfoffelhackfleischauflauf mit Lauch in leckerer Sahnesose


dee1972

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Antwort auf Beitrag von Eule 7

Kartoffeln, Blumenkohl oder Brokkoli, Schinkenstreifen mit heller Sauce und Käse überbacken. Das geht wirklich ganz fix ;)


Fru

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Antwort auf Beitrag von Eule 7

Perfekt!!! Er kocht! Und ich weiß auch schon was! Perfekt!! Danke, manchmal kommt man nicht auf die leichtesten Dinge!


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und was wird es geben?


Fru

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er hat mal hähnchenbrustfilets gemacht mit Pfirsichen und ne tolle soße dazu....mit reis dabei...und sambal olek....das war lecker...


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Antwort auf Beitrag von Fru

Oh, das hört sich auch lecker an. Und wenn ER kocht, ist es logischerweise immer die praktischste Lösung für einen selbst, weil man dann nicht den Stress an der Backe hat...


Fru

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dann muß er ran :-D