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Gänsefrage-Niedergarmethode

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Gänsefrage-Niedergarmethode

benny&yannick

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Bei den angegeben Temperaturen,sind damit die Temperaturen im Ofen oder im Fleisch gemeint?


ToniaLaura

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Antwort auf Beitrag von benny&yannick

Ich denk dass da die Grade im Ofen gemeint sind!


Rosinchen78

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Antwort auf Beitrag von ToniaLaura

Man stellt den Ofen auf die angegebene Temperatur würde ich sagen. Das Zeug im Ofen bekommt doch mit der Zeit die gleiche Temp. die im Ofen herrscht meine ich. LG Rosinchen