dkteufelchen
hallo ich suche gerade ein rezept für einen fischauflauf, den wollen wir heute abend essen. brokkoli, blumenkohl, tomate dürfen drin sein, keine kartoffeln ich habe auch schon einiges gefunden, bin aber noch nicht so überzeugt. gut ich kann alles in die auflaufform tun und mit brühe ablöschen und dann garen, aber ich suche noch was tolles - ich weiß nicht .... kann mir einer weiterhelfen, hat jemand vielleicht ein super erprobtes rezept? achso, es muss so wenig wie möglich kohlehydrahte habe, daher keine kartoffeln mit drin danke euch schon mal
nimm einfach das rezept was du hast und lass die kartoffeln raus dafür mehr gemüse rein
ich bin noch am suchen, und habe noch nicht so was tolles gefunden, deshalb frage ich hier nach das problem ist immer für mich, was für "soßen" mach ich zum überbacken, sahne fällt aus, milch geht etwas, nur gemüsebrühe? ich such mal noch weiter
blumenkohl und brokkoli vorgaren. in etwas butter anschwitzen, gewürfelte tomaten dazu, ggf. noch tomatenmark/passierte tomaten/schuss brühe. den vorgebratenen fisch in eine auflaufform geben, gemüsesauce drauf, käse drüber, überbacken.
