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Einfrier-Frage

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Einfrier-Frage

nest84

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Ich hab gestern gemüsebrühe gekocht und eingefroren. Blöd ist nur, dass ich es dummerweise in zu großen Portionen eingefroren habe. Kann ich die auftauen und dann wieder einfrieren? LG


Caiss

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Antwort auf Beitrag von nest84

würde ich nicht machen, man sagt einmal auftauen und dann verbrauchen


Zero

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Antwort auf Beitrag von Caiss

Man kann eingefrorene Sachen auftauen und wieder einfrieren - sie verlieren lediglich etwas an Geschmack und die Konistenz ist nicht mehr so toll.


Caiss

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Antwort auf Beitrag von Zero

na so überholt finde ich das nicht, denn wie du ja schon sagst, Geschmack geht verloren und damit auch die Vitamine etc .. ich würds eben aus diesem Grund schon nicht machen, und von mal zu mal wird es wässriger ... aber wems so schmeckt kann es ja machen


Caiss

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Antwort auf Beitrag von nest84

http://www.helpster.de/nach-dem-auftauen-nicht-wieder-einfrieren-so-geht-s-doch_89987


Tapsy

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Antwort auf Beitrag von nest84

Nein, das würde ich nicht machen.