nest84
Ich hab gestern gemüsebrühe gekocht und eingefroren. Blöd ist nur, dass ich es dummerweise in zu großen Portionen eingefroren habe. Kann ich die auftauen und dann wieder einfrieren? LG
würde ich nicht machen, man sagt einmal auftauen und dann verbrauchen
Man kann eingefrorene Sachen auftauen und wieder einfrieren - sie verlieren lediglich etwas an Geschmack und die Konistenz ist nicht mehr so toll.
na so überholt finde ich das nicht, denn wie du ja schon sagst, Geschmack geht verloren und damit auch die Vitamine etc .. ich würds eben aus diesem Grund schon nicht machen, und von mal zu mal wird es wässriger ... aber wems so schmeckt kann es ja machen
http://www.helpster.de/nach-dem-auftauen-nicht-wieder-einfrieren-so-geht-s-doch_89987
Nein, das würde ich nicht machen.
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