Blueberry
Ach, verdammt noch mal... muss mal motzen. Hab eben Eier gefärbt und die Quote der geplatzten Eier liegt bei 60-70%... das kann doch nicht wahr sein. Keine Ahnung, was ich falsch gemacht habe. Frustriert mich gerade so richtig.
War hier auch so. Obwohl sie sie vorsichtig angepiekst hatte. Glaube die Eier haben einfach schlechte Qualität. Es werden ja so viele gebraucht...
Die Eier haben schlechte Qualität, weil so viele gebraucht werden? Und bei den gesteigerten Vorgaben haben sich die Hühner gedacht "jetzt zeigen wir es denen aber mal"?
meine sind alle heil....wie kochst du denn die eier???....mal ein ei ist ja ok...aber so viele??...schon seltsam...lg regina
Ich hab sie vorsichtig angepiekst an dem dicken Ende und dann schon ins lauwarme Wasser gelegt und mit warm werden lassen. So mach ich das immer und hatte nie so viele Eier kaputt.
Das ist ärgerlich....wir haben auch gerade noch gefärbt. Eier hatte ich heute nachmittag gekocht....an gepickt,kaltes Wasser drauf,zum kochen gebracht und dann abgeschaltet und ziehen lassen...alle heile geblieben.
Hier auch: direkt aus dem Kühlschrank ins kalte Wasser gelegt, allerdings ohne anpieksen, aufkochen lassen, und dann runtergeschaltet auf mittlere bzw. geringe Hitze. Perfekt gelungen.
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4 von 20, hatte schon mehr kaputte.
Die Eier sollten zimmerwarm sein. Auch die geplatzten kann man essen.
ECHT???? Ich habe die geplatzten immer weggeworfen....
Kaum vom Kloputzen zurück, schon fängt Werner an Mist zu erzählen...
Ich hatte schon 16 Uhr Feierabend. Ich hab aber ein reales leben und keine zein daueronline wie du zu sein.du hängs ja schon eiefer den ganz tag hier.
nur kein Neid, Frau Tausendnick... Wer hat der kann! ![]()
eierfer?
Wo sind denn immer deine fünf Blagen, wenn du - allein wie gestern - stundenlang hier abhängst?
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neid? Worauf? Auf ein nicht vorhandenes leben und eine nichtvorhandene Familie.
sicher, sicher
Für die Korinthenkacker des RuB.
Auf dem hof spiele.
Sagt die, die sich seit Jahren Kinder erfindet... ![]()
Alle fünf? Stundenlang? ![]()
Die hat doch echt ein Rad ab....erfindet seit 5!!! Jahren ein Kind nach dem anderen, und labert so einen Sch****
So ist das, wenn man an Pseudologia Phantastica leidet. Mir tut ihr Sohn leid. Die beiden älteren sind ja gottlob schon aus dem Haus geflüchtet...
Kennste nich?
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Eins von 12 Kunstwerken - aber nicht beim Kochen sondern beim Abtrocknen nach dem ersten Farbbad ;)
Hatten 20 von 20 tip top. Essigwasser aufkochen und dann bei kleiner Hitze gar kochen/ziehen lassen und zwar unangepiekt (gibt unschöne Farbflecken auf dem Ei innen).
ich nehme die IMMER aus dem Kühlschrank, und nur selten geht mir eins auf...
Gut...
Mir geht mit meiner Methode nie eins kaputt ![]()
Aus Kühlschrank ohne pieksen ins kalte Wasser bis es kocht. Zwei Minuten kochen lassen, Deckel drauf, platte aus und zehn Minuten ziehen lassen.
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