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Dringende Backfrage

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Dringende Backfrage

Mitglied inaktiv

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Habe folgendes Problem: Kann ich bei einer Fertigbackmischung in die eigentlich Sahne gehört auch die Sahne durch Milch ersetzen? Hab leider keine Sahne da, und habs auch übersehen, dass welche rein gehört? Also geht das? LG


Zero

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Wenn ich keine Sahne im Haus habe, nehme ich immer Milch.


claudi700

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ist es einer dieser wolkenkuchen? das ergebnis wird dann nicht so fluffig. sahne hat 30 % fett, milch max. 3,5 %. grundsätzlich funktioniert es aber.


andrea_m

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Ich würde halb milch, halb öl nehmen statt der sahne Lg Und ja das geht ;-)