Engelchen123
Ich hab gerade Eier in der Pfanne, die ich zu Rührei verarbeite, sie riechen nicht schlecht, aber auch nicht nach typisch Ei und sehen recht hell aus nicht dieses typische Gelb. Trotzdem essen oder lieber andere Eier nehmen, beim Aufschlagen roch keins schlecht?!
glaub mir..du merkst wenn ein Ei schlecht ist......das stinkt wie die Hölle!!!!
Boar in letzter Zeit täuscht mich so oft mein Geruchs- und Geschmackssinn. Ich habe selbst probleme bei Gewürzen abzuschmecken. Was ist das nur?
Dann solltest du vielleicht mal einen HNO aufsuchen ... Zum Thema hast du ja schon Antworten bekommen.
manche sind sehr hell wenn die Dotter schön gewölbt waren beim in-die-Pfanne-schlagen und nicht gleich zerlaufen sind sie frisch
Gut das waren sie.
teilweise werden extra karotinoide zugegeben, damit die eier so schön orangelich werden.
einfacher Tipp fürs nächste Mal: Wasser in ein Litermaß o.ä., die Eier die man verwenden will rein. Sinken sie auf den Boden, sind sie gut; schwimmen sie irgendwo zwischendrin oder gar an der Oberfläche --> ab in den Mülleimer damit.
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Werde ich auch machen solange ich nicht weis was mit meinem Geruchs- und Geschmackssinn ist. Danke dir.