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chai-samen

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dkteufelchen

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hat die jemand schon mal gekauft und kann mir einen tip geben, wo ich hoffe, dass ich sie bei real oder dm bekomme, sicherlich bei den öko-produkten?


Mutti69

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Antwort auf Beitrag von dkteufelchen

Noch nie gesehen, noch nie gegessen...gehört schon


leaelk

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Antwort auf Beitrag von dkteufelchen

Chiasamen habe ich im real noch nie gesehen. Ich kaufe die im Bioladen - leider sehr teuer. Oder in den Niederlanden - viel billiger. Hanfsamen sind auch toll und decken super auf pflanzliche Weise den Eiweißbedarf.


Mutti69

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Antwort auf Beitrag von leaelk

Jetzt kommen wir voll ab vom Thema, aber spontan möchte ich einwerfen, weiße Bohnen oder auch Kidney Bohnen sind auch sehr gute pflanzliche Eiweißlieferanten


dkteufelchen

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Antwort auf Beitrag von leaelk

niederlande ist mir ein bisschen zu weit weg real hat ne bioecke (öko-zeugs) da werde ich mal schauen. bioladen ist bei uns noch wieder auf der anderen ecken, dann muss ich erst in die stadt, parkplatz suchen, ewig laufen und suchen und dann teuer kaufen, dann kann ich auch im inet bestellen, wenn ich gar nichts bekomme. dm soll auch haben, muss ich aber erst gucken. hanfsamen? habe ich noch nicht gehört, kann man die denn auch so essen? denn leinsamen sind auch gut, aber die müssen geschrotet werden, und das kann ich zu hause ja nicht machen. blöde idee, die ich da wieder hatte. na ich schau nachher einfach mal


dkteufelchen

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Antwort auf Beitrag von Mutti69

ne ne, thema passt schon. weiße bohnen ist ok, da kann ich einfopf draus machen, der ist legga. kidney bohnen hingegen empfinde ich persönlich als und ich puhl die auch überall raus.


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Antwort auf Beitrag von dkteufelchen

Kichererbsen kannst du auch zu den hochwertigen Hülsenfrüchten zählen.


dkteufelchen

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muss man doch aber wieder, wegen der KH aufpassen, oder?


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Antwort auf Beitrag von dkteufelchen

Darüber habe ich noch nie nachgedacht...


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Antwort auf Beitrag von dkteufelchen

Ich würde es mal im Reformhaus probieren. Der real kann ich mir gar nicht vorstellen, und im DM sind sie mir auch nicht ins Auge gestochen! Zur Not schicke ich dir ein Päckchen - ich kaufe das immer auf Vorrat...


dkteufelchen

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reformhaus, an die stirn klatsch. ich glaube so ein ökoladen ist bei real mit drin, da könnte ich mal nachfragen. aber mit 5 euro für 200 gramm muss ich wohl rechnen? und dann reicht es ja nicht lange. na ich probiere mal erstmal aus.


leaelk

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Unser Real hat auch eine Bio-Ecke. Im DM gibt es hier auch keine Chiasamen. Hanfsamen kann man gut so essen. Etwas aufquellen lassen und ins Müsli oder so und gut kauen. Chiasamen lässt man auch am Besten über Nacht quellen.


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Antwort auf Beitrag von dkteufelchen

Das reicht EWIG. Das nimmt man sehr sparsam!


dkteufelchen

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nicht ein - zwei teelöffel? ich denke, kommt drauf an, wie und wo?


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Antwort auf Beitrag von leaelk

Ich lasse die gar nicht quellen. Einfach drüber gestreut, bzw. In die Limonade eingerührt, und direkt konsumiert, fertig.


Mutti69

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Wie viel Gramm nimmst du pro Tag?


dkteufelchen

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in milch eine halbe stunde einweichen, kurz in kühlschrank stellen, soll ein legga pudding sein.


Mutti69

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Antwort auf Beitrag von dkteufelchen

Aber die Samen sind doch völlig geschmacksneutral, oder?


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Antwort auf Beitrag von dkteufelchen

Höchstens ein Teelöffel über dein Müsli oder so. Eher weniger. Einfach eine Fingerspitze voll drübergestreut... Wenn man den in Limonade trinkt, nimmt man ca. einen EL auf drei bis vier Liter!


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Antwort auf Beitrag von Mutti69

Ja, sie schmecken nach nichts. Und ich mag die glibberige Konsistenz, die einen sensorischen Kontrast zu der flüssigen Limonade darstellt. Ich nehme das allerdings eher sporadisch zu mir. Es muss heiß sein, damit ich Lust auf eisgekühlte Limonade mit Chia habe...


dkteufelchen

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Antwort auf Beitrag von Mutti69

ja, kannst ja ein wenig vanille oder ein löffelchen kakao mit unterrühren. ich habe da gestern ein paar leggere sachen entdeckt.


leaelk

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Antwort auf Beitrag von dkteufelchen

Chiasamen sollte man quellen lassen, weil erst dann die wertvollen Inhaltsstoffe vom Körper verwertet werden können.


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Antwort auf Beitrag von leaelk

Die Quellen verdammt schnell. Über Nacht ist IMHO definitiv übertrieben. Meist reichen ein paar Minuten...


Mutti69

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Antwort auf Beitrag von leaelk

So, jetzt habt ihr mich soweit! Ich guck mal, ob ich welche finde


Zero

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Antwort auf Beitrag von leaelk

Alleine das "Quellen laysen" schreckt mich ab. Ich stelle mir das glibbrig vor... und damit kann man mich jagen.


dkteufelchen

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ich habe im internet gelesen, das man chia-gel als grundlage machen kann. verhältnis 1:6 und dann etwa 2 stunden kühl quellen lassen, daraus kann man dann einiges zaubern. ich denke die quellzeit hängt auch mit der menge zusammen.


dkteufelchen

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Antwort auf Beitrag von Zero

ich hoffe auch, dass es nicht "Froschaugen"-ähnlich ist.


dkteufelchen

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Antwort auf Beitrag von Mutti69

ok, dann lass uns los, einkaufen fahren ich mag aber so gar nicht


leaelk

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Antwort auf Beitrag von dkteufelchen

Es stimmt, dass die Samen sehr schnell quellen, aber nach einer Quellzeit von mehreren Stunden können die Nährstoffe einfach besser verwertet werden. Die Samen werden schon sehr glibberig. Erinnert pur an Froschlaich.....


dkteufelchen

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Antwort auf Beitrag von leaelk

ok, dann kauf ich erstmal ne kleine tüte. und wenn ich es nicht mag, misch ich es einfach meinem mann unter das essen, der ist ja ein fan von froschaugen


Zero

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Antwort auf Beitrag von leaelk

Danke! Soetwas zu essen oder zu trinken ist reine Folter für mich - dann lieber einen Becher Dickmilch auf Ex. mich schüttelt alleine der Gedanke!


luiesee

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Antwort auf Beitrag von dkteufelchen

ich kaufe die im bioladen, hab sie allerdings schon in zwei verschiedenen supermärkten gesehen, beim obst.