Pia78
Hallo, ich möchte demnächst ca. 20 Leute zum brunchen einladen. Irgendwie fehlen mir noch Ideen für kleine warme Häppchen wie zb. Hackbällchen. Was tischt ihr alles zum brunchen auf? Ich könnte noch einige Ideen gebrauchen - egal ob kalt oder warm. LG PIA
Schrimpscocktail Tortilla Heringshappen Biercher Müsli Obstsalat Rührei/ Omelette ...
Kleine Würstchen..gegrillte Tomate, Tomate Mozarella, Melone mit Schinken, kleine Frikadellen, MiniSchnitzel, kleine gefüllte Paprika, Rührei, bisl Fisch, Obstsalat, Weißwurst mit süßem Senf, Gemüsesticks mit Kräuterquark...usw
Käseröllchen Scheiben Gouda 1 Päckenchen Frischkäse 1 Päckchen Frischkäse mit Kräuter diese beiden mit Salz Pfeffer Papirkapulver verrühren Paprika nach Wahl ganz ganz klein schnippeln auch unterrühren 1 hart gekochtes Ei zermatschen und in die Masse rühren rohen Schinken ganz klein schnippeln unterrühren die masse auf Goudascheibe streichen und einrollen in Alufolie über Nacht im Kühlschrank tagsdrauf in Fingerdicke Scheiben abschneiden und auf Pumpernickel (git es als kleine runde Oblaten ) legen ... kommt immer sehr gut an bei mir ... man kann es auch mit anderen Gemüsesorten komibnieren, muß nicht unbedingt Paprika sein ... oder man kann den Schinken weglassen etc .... Phantasie freien lauf lassen